Makaron pełnoziarnisty z oliwkami i suszonymi pomidorami


Makaron pełnoziarnisty z oliwkami i suszonymi pomidorami to danie które zaserwowałam ostatnio swoim klientom i cieszy się dużą popularnością, dlatego postanowiłam podzielić się z Tobą przepisem na niego. Jest prosty do zrobienie i pyszny!

Składniki na 2 porcje:

  • makaron pełnoziarnisty piórka (penne) – 200 g,
  • suszone pomidory w oleju – ok 1/4 szklanki,
  • oliwki zielone bez pestek – 3 – 4 łyżki,
  • oliwki czarne bez pestek – 3 – 4 łyżki,
  • kilka gałązek świeżej bazylii,
  • 1 – 2 ząbki czosnku,
  • sól, pieprz.

Wykonanie:

Makaron ugotuj al dente w wodzie z solą. Odłóż po 2 oliwki z każdego koloru. Pozostałe oliwki razem z pomidorami, czosnkiem, bazylią zmiel blenderem na pastę. Nie musi być bardzo gładka, więc nie musisz długo mielić. Jeśli nie masz blendera dokładnie je posiekaj i wymieszaj.

Odcedź makaron jeśli się klei możesz go przepłukać wodą. Dodaj do niego pastę z pomidorów i oliwek, dobrze wymieszaj. Możesz jeśli chcesz by danie było bardziej gorące wrzucić je na chwilę na patelnię i szybko podgrzać.

Po wyłożeniu na talerze, posyp je pokrojonymi w plastry oliwkami i zjadaj ze smakiem 🙂

Makaron pełnoziarnisty z oliwkami i suszonymi pomidorami jest pysznym i prostym do zrobienia daniem. Możesz te zabrać je na lunch do pracy.

Makaron pełnoziarnisty z oliwkami i suszonymi pomidorami

Smacznego!!!

 

Zobacz też:

https://zakreconywegeobiad.pl/jak-sprawic-zeby-makaron-z-warzywami-mial-lepszy-smak/

Drukuj

Previous Przekąski z ciasta francuskiego na Sylwestra
Next Szybka zupa brokułowa z czarną komosą

No Comment

Leave a reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *