Mus czekoladowy z makiem

Szybki do zrobienia, pyszny mus o smaku gorzkiej czekolady i maku.

Składniki:

– 300 g tofu (najlepsze byłoby jedwabiste – silken tofu, ale ja użyłam zwykłego naturalnego),
– 1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady,
– 3 duże łyżki gęstego mleka kokosowego,
– 2 daktyle bez pestki,
– 2 łyżki maku,
– 100 ml mleka sojowego,
– 1/4 pomarańczy.

Wrzucić wszystkie składniki do blendera i zmiksować na gładką masę. W blenderze o dużych obrotach typu Vitamix mielimy ponad minutę na najwyższych obrotach. Wlewamy do pucharków, dekorujemy kawałkiem pomarańczy, odstawiamy do schłodzenia.

Smacznego!!!

Zerknij też na te posty

Szybki jedwabisty “jogurt” czekoladowy Mus czekoladowy z borówkami i figami Ekspresowy mus czekoladowo – pomarańczowy Mus pomarańczowo – limonkowy