Wędzone tofu = pyszna pasta, przypominająca w smaku pastę z makreli.
Składniki:
– 2 paczki tofu wędzonego,
– garść glonów wakame (lub nori),
– 1/2 cebuli,
– 1 łyżka oleju lnianego,
– 2 łyżki wegańskiego majonezu,
– pieprz, sól do smaku.
Wykonanie:
Glony namoczyć w ciepłej wodzie do spęcznienia, odcedzić. Zmielić tofu i glony z majonezem i olejem. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wymieszać z masą, przyprawić do smaku. Zjadać ze smakiem, bo inaczej się nie da 😉
Smacznego!!!
