Tag tofu

Mus pomarańczowo – limonkowy

Przepyszny, lekki mus, kwaskowaty, orzeźwiający na spodzie z orzechów i daktyli 🙂 Można go również zrobić w wersji bez spodu. Składniki: 1/2 szklanki orzechów (użyłam pół na pół nerkowców i włoskich), 5 świeżych daktyli, 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki…

Pasta a’la makrelowa

Wędzone tofu = pyszna pasta, przypominająca w smaku pastę z makreli. Składniki: – 2 paczki tofu wędzonego, – garść glonów wakame (lub nori), – 1/2 cebuli, – 1 łyżka oleju lnianego, – 2 łyżki wegańskiego majonezu, – pieprz, sól do…