Pyszne i proste w przygotowaniu śniadanie lub deser.
Wbrew opinii nasiona chia nie są bardzo drogie, na przygotowanie deseru dla jednej osoby wystarczą 2 łyżeczki, to raptem ok 10 g, ostatnio kupiłam w sklepie 250 g paczkę za 10 zł. Wiem, że przez internet można kupić jeszcze taniej. Można np. wziąć 1 kg (znalazłam w necie za ok 22-25 zł) w kilka osób i nasza kieszeń tak nie odczuje tego wydatku 🙂
Składniki (na słoik ok 330 ml):
– 2 pełne łyżeczki nasion chia,
– surowe mleko roślinne (ja użyłam kokosowego, ale dobre będzie np migdałowe, słonecznikowe),
– 1/2 mango,
– opcjonalnie 2 – 3 truskawki świeże lub suszone,
Wykonanie:
Wsypać chia do słoika, zalać do połowy słoiczka mlekiem, dodać drobno pokrojone mango i truskawki, wymieszać dobrze. Gdy jeszcze brakuje płynu w słoiku, uzupełnić prawie cały mlekiem, jeszcze raz dokładnie wymieszać. Odstawić na noc do lodówki. Rano wyciągamy słoiczek i zabieramy do pracy 😉 lub zjadamy w domu (oczywiście nie takie bardzo zimne, lepiej poczekać aż się ociepli).
Smacznego!!!