Tag kasza pęczak

Kalinowa sałatka z pęczaku

Pyszna sałatka Kaliny Jędrusik z kaszy pęczak. To taka sałatka którą przygotowujemy wieczorem żeby rano ją schrupać (o ile komuś nie przeszkadza obecność czosnku) 🙂 Składniki: – 3/4 szklanki suchej kaszy pęczak, – 1 ogórek zielony, -1 pęczek natki pietruszki (u mnie…

Kasza pęczak po meksykańsku

Kasza pęczak powstaje z oczyszczonego obłuszczonego i obtoczonego ziarna jęczmienia. Jest to najmniej przetworzone ziarno jęczmienia zachowuje swoje właściwości w całości. Jest źródłem białka, węglowodanów i składników mineralnych: fosforu, żelaza, wapnia, potasu, magnezu oraz witamin z grupy B. Jest ona…