Posts in tag

por


Gdy jest mało czasu na przygotowanie obiadu, sięgamy po szybkie i proste przepisy, taki jest właśnie dzisiejszy na kremową zupę z porem. Żeby miała więcej smaku przygotowałam ją na bulionie cebulowym AMANDIN. Skład zupy jest bardzo prosty a smak pełny 🙂 Składniki: 6 dużych ziemniaków, 1 por – biała część, 1 l bulionu cebulowego AMANDIN, …

Kasza gryczana z wolnowaru, czy to możliwe? Ależ oczywiście! Kasza gryczana na śniadanie? Czemu nie, szczególnie zimą. Gdyby nie akcja “Luty z kaszą na śniadanie” którą zaproponowała diancia, na pewno bym tak często nie jadła kaszy rano 🙂 Więc dziękuję bardzo, dianciu i zapraszam jak najwięcej osób do przyłączenia się i jedzenia kasz od rana. Są …

Dzisiaj zrobiłam sobie na obiad szybkie risotto z porem. Składniki (na 2 osoby): – 3/4 szklanki białego ryżu, – 2 pory (nie tylko część biała ale zielona również), – bulion lub woda i przyprawy 🙂 – olej, – sól, pieprz, tymianek, – ew. białe wino. Wykonanie: Najlepiej jest ryż trochę wcześniej namoczyć będzie się szybciej …

Wczoraj ugotowałam ciecierzycę ale bez pomysłu na nią, dzisiaj więc zaczęłam szukać fajnego sposobu jej przyrządzenia. Znalazłam taki przepis Jamiego Olivera. Oczywiście nie trzymałam się go dokładnie. Składniki: – 250 g ugotowanej ciecierzycy (lub ciecierzyca z puszki), – 2 grube pory, – olej, – 2 ząbki czosnku, – sól, pieprz, gałka muszkatołowa, – ok 1 l bulionu …

Mam dla Was propozycję na zdrowy obiad w niecałe 40 minut: – szaszłyki warzywne (cukinia, papryka, cebula, pieczarki, pokrojone w kawałki, nadziane na patyczki, nasmarowane olejem z przyprawami), pieczone w kombiwarze ok 30 minut, można je również upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni grillowej, – surówka z pora (1 duży por, 2 małe ogórki kiszone, …

Kotlety z okary powstały z pozostałości po produkcji tofu,  efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania a mój Mąż stwierdził że to najlepsze kotlety jakie zrobiłam! Tofu robiłam ze szklanki suchej soi, zostało mi tyle masy że wszyło ok 16 małych kotletów. Specjalnie robiłam płaskie żeby się dobrze w środku usmażyły. Składniki na kotlety: – okara, – płatki owsiane …