Zupy na poście dr Dąbrowskiej są proste do zrobienia i bardzo pyszne. Muszą być również syte. Taki jest właśnie krem z dyni i marchewki.
Jeśli śledzisz mój fanpage wiesz, że już wkrótce będzie dostępny mój e-book z 42 zupami wykonanymi zgodnie z zasadami postu dr Dąbrowskiej, jeśli nie zapisz się na subskrypcję, bo na pewno wyślę wiadomość o nim wszystkim zapisanym.
Składniki:
- ok 200 g dyni,
- ok 200 g marchwi,
- przyprawy do smaku: sól, pieprz, imbir, cynamon, gałka muszkatołowa.
Wykonanie:
Umyj i obierz warzywa. Pokrój marchew w nieduże kawałki, dynie w większe. Kształty i wielkość są dowolne, ale pamiętaj że dynia gotuje się dużo szybciej niż marchewka.
Wrzuć warzywa do garnka, zalej je wodą – niewiele ponad ich poziom, dodaj szczyptę soli, 1/4 łyżeczki cynamonu, gotuj pod przykryciem do miękkości warzyw. Zmiel warzywa na gładki krem, przypraw do smaku solą, pieprzem, odrobiną mielonego imbiru oraz świeżo startą gałką muszkatołową.
To zupa w sam raz na tą porę, zaczął się już sezon na dynie, marchewki są dojrzałe i pyszne a przyprawy użyte w zupie są rozgrzewające i nadają tej prostej zupie charakteru oraz dobrze rozgrzewają co jest ważne w trakcie postu dr Dąbrowskiej.
Smacznego!!!
Więcej o poście przeczytasz w zakładce dieta dr Dąbrowskiej 🙂
Fantastyczne przepisy. Dzisiaj zrobiłam zupę czosnkowy, a na jutro do pracy zrobię z dyni. Dziękuję
Dziękuję, cieszę się bardzo! Zajrzyj na mój kanał na YT, tam też jest trochę przepisów postnych 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCM19uD0x0_Efc2_Yj6aru-Q