Czasami nie mam nic do chleba i kombinuję wtedy co by zrobić, jak najmniejszym wysiłkiem i jak najszybciej 😉 Właśnie w takim momencie często wpada się na genialne pomysły 🙂
Składniki:
– kukurydza konserwowa z puszki,
– kilka pomidorów suszonych z oleju
(na 3/4 puszki kukurydzy
dałam 3 duże),
– 1 duży ząbek czosnku,
– 2 – 3 łyżki posiekanej natki pietruszki,
– sól, pieprz.
Wykonanie:
Banalnie proste. Miksujemy kukurydzę z odrobiną wody z puszki z dodatkiem pomidorów i czosnku, gdy jest za suche dodajemy trochę oleju z pomidorów. Po zmiksowaniu na gładką madę dodajemy natkę pietruszki i przyprawiamy do smaku. Zjadać możemy od razu 🙂
Smacznego!!!
