Posts in tag

nerkowce


curry z kalafiora, ziemniaków i nerkowców

Jednogarnkowe dania są świetne! Proste do przygotowania, syte, a jeśli jest to curry z kalafiora, ziemniaków i nerkowców to wiadomo, że  pyszne! Mam nadzieję, że lubisz takie dania 🙂 W sezonie można użyć świeżego kalafiora, ale jeśli nie masz do niego dostępu, śmiało użyj mrożonego! Składniki: ok 1/2 kg ziemniaków, 1 nieduży kalafior lub 2 …

Pyszny, aromatyczny zielony sos, do klusek, ziemniaków czy innych potraw. Do tej pory pewnie nie myślałaś, żeby zrobić sos z kaszy jaglanej, ale ona jest tak uniwersalna, że można z niej bardzo wiele dań przyrządzić. Nadaje się nie tylko do deserów, jaglanek czy kotletów, ale uwierz również na sosy 🙂 Składniki: 4 łyżki ugotowanej kaszy …

Pomimo nawału pracy zrobiłam dzisiaj prosty i pyszny ser a’la mozzarella z nerkowców, słodkawy w smaku, ciągnący się, pyszny na kanapkach.  Składniki są nie wyszukane a przepis bardzo prosty, jedynym problemem może być idealne zmiksowanie nerkowców, łatwiej można to zrobić jeśli namoczymy wcześniej orzechy. Składniki: 100 g nerkowców, 1 łyżka płatków drożdżowych, 1 łyżka soku …

Piękna czerwona kapusta, dobra na zimno i ciepło. Dzisiaj mam dla Was szybką i prostą surówkę. Składniki: 1/4 główki czerwonej kapusty, 2 jabłka, 1 mała cebula, opcjonalnie kilka orzechów nerkowca, sól, pieprz, odrobina oleju. Wykonanie: Umytą kapustę drobno szatkujemy (ja to robię przy pomocy malaksera), jabłka myjemy, kroimy w ćwiartki (jak przeszkadza nam skórka obieramy), …

Kuchnia indyjska oferuje bogactwo smaku i aromatu. Taki ryż stanowi wspaniały dodatek do obiadu, ale może też być podawany samodzielnie. Składniki: – 1 szklanka ryżu białego, – 1 łyżka czarnego pieprzu ziarnistego, – 1 łyżeczka nasion kuminu (kminu rzymskiego), – 1 łyżeczka nasion gorczycy, – kilka liści curry (liści, nie mieszanki przypraw), – 2 łyżki …

Postanowiłam przez tydzień być na surowej diecie, żeby zobaczyć jak będę się czuła. Dzisiaj na śniadanie zjadłam pyszną surówkę z sosem. Składniki (dla 2 osób): – 3 pomidory, – 1 cebula, – 2 duże garście rukoli, – 5 ogórków małosolnych, – 1 awokado, – sól Sos – mała garść nerkowców,| – 1/2 małej cukinii, – …