Tydzień surowej diety – surówka z sosem z nerkowców


Postanowiłam przez tydzień być na surowej diecie, żeby zobaczyć jak będę się czuła.

Dzisiaj na śniadanie zjadłam pyszną surówkę z sosem.

Składniki (dla 2 osób):

– 3 pomidory,
– 1 cebula,
– 2 duże garście rukoli,
– 5 ogórków małosolnych,
– 1 awokado,
– sól

Sos
– mała garść nerkowców,|
– 1/2 małej cukinii,
– 1 łyżka oleju lnianego tłoczonego na zimno,
– 1 ząbek czosnku,
– sól, pieprz.

Wykonanie:

Pokroić pomidory w kawałki, cebulę w półplastry, ogórki w plastry awokado w kostkę, rukolę porwać na mniejsze kawałki lub pokroić, warzywa posolić, wymieszać.
W blenderze zmiksować na gładką masę składniki sosu, polać nim warzywa, dobrze wymieszać i zjadać. Prosto, szybko i pysznie 🙂

3243

Smacznego!!!

Drukuj
Previous Kalafior pieczony w musztardowej skorupce
Next Raw chłodnik ogórkowy

No Comment

Leave a reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *