Posts in tag

sushi


Sushi to moja miłość, kocham je w każdej wersji. Nie wszyscy jednak je lubią, albo niekoniecznie mogą jeść ryż. Dlatego pomyślałam, że dlaczego by ich nie zrobić bez niego. Takie warzywne sushi bez ryżu jest też dużo prostsze do zrobienia 🙂 Odpada Ci gotowanie i czekanie aż ryż ostygnie. A do środka możesz włożyć jakiekolwiek …

Sushi wegańskie

Uwielbiam sushi, ze wszystkim dodatkami. Potrafię zjeść każą zrobiona ilość (tylko ja je w domu lubię). Ostatnio udało mi się w sklepie Ikea kupić (w końcu po długim oczekiwaniu) kawior z wodorostów, czarny i czerwony. Ten “wynalazek” jest świetny, jeśli nie lubisz smaku morskiego, nie przejmuj się, ten kawior go nie ma chociaż jest z …

Coś dla wielbicieli sushi 🙂 Onigirazu to ulepszona wersja onigiri, to taka trochę kanapka z ryżu i dowolnych dodatków, zawinięta w nori 😉 Składniki: ugotowany zimny ryż do sushi, glony nori dowolna sałata, tarta marchewka, ogórek w plastrach, pokrojona cienko czerwona cebula, awokado, tamari Wykonanie: Dodatki do onigirazu zależą tylko od tego co macie w …

Czasami zostaje nam ryż, szkoda go wyrzucić, a z sushi nie chce nam się bawić. Wymyśliłam więc pyszne kulki z ryżu o smaku sushi 😉 Składniki: ryż, ok 2 szklanek ugotowanego (najlepiej klejącego) można też użyć ryżu który przygotowaliśmy specjalnie do sushi, 2 płatki glonów nori, 1 łyżka zaprawy do sushi (można pominąć), sól, pieprz, …

Dzisiaj 5 dzień mojego oczyszczania,  nadal czuję się świetnie, zdarzyły mi się jakieś kłucia czy pobolewania w różnych częściach ciała, ale chwilowe. Na śniadanie zjadłam kanapki na grillowanej cukinii, posmarowane ugotowanym, odcedzonym i zmielonym kalafiorem, na to inne warzywa 🙂 Na drugie śniadanie zrobiłam sobie warzywne sushi 😀 Miałam ochotę na coś w zawiniętego, wymyśliłam …

Firma Polsoja przysłała mi niedawno mnóstwo pyszności: różne rodzaje bio tofu i kiełbaski (uwielbiam), dziękuję bardzo za ten miły gest, będę z przyjemnością testować i pisać dla Was przepisy z ich użyciem 🙂 Na pierwszy ogień poszło sushi, które uwielbiam 🙂 Składniki: – arkusze glonów nori (ilość zależy od ilości ryżu), – ryż do sushi …

Składniki: – 4 arkusze glonów nori, – 1 szklanka ryżu do sushi, – pół awokado, – kawałek zielonego ogórka, – ok 1/4 tofu marynowanego (firmy polsoja), – 2 -3 garście małego szpinaku, – sos sojowy, – ocet ryżowy, – sól, cukier, – ew. imbir marynowany. Wykonanie: Zanim zaczniemy zawijać sushi trzeba najpierw ugotować ryż i go ostudzić! …