Guacamole z brokuła na post dr Dąbrowskiej


 

 

Na poście brakuje czasami pomysłów na jedzenie, dlatego dzisiaj mam dla Ciebie przepis na pyszne “guacamole” z brokuła na post dr Dąbrowskiej.

 

 

 

Danie jest bardzo proste do zrobienia i w tej prostocie tkwi jego siła.

 

Składniki:

  • 1 mały brokuł,
  • 3-4 ząbki czosnku,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • sól, pieprz.

 

Wykonanie:

Umyj brokuła, odetnij łodygę, możesz ją obrać i pokroić w kawałki (jest pyszna też na surowo). Podziel brokuł na mniejsze części i ugotuj do miękkości (łodygę również). Odcedź bardzo dobrze, żeby pozbyć się jak najwięcej wody z niego. Pozostaw go od ostygnięcia. Ugnieć go dobrze pałką lub zmiel blenderem ręcznym. Dodaj do brokuła przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sok z cytryny. Przypraw do smaku sola i pieprzem.

Guacamole z brokuła na post dr Dąbrowskiej już jest gotowe. Najlepiej smakuje schłodzone podane na liściach cykorii lub kanapkach z plastrów kalarepy czy ogórka. Jest taka postną pastą, świetną do zjedzenia na śniadanie lub kolację.

Guacamole z brokuła na post dr Dąbrowskiej
Guacamole z brokuła na post dr Dąbrowskiej

 

Smacznego!!!

 

Jak widzisz post dr Dąbrowskiej, nie musi być nudny, zobacz ile ciekawych zup oferuję w swoim nowym e-booku, którego cena jest niższa tylko do 24.10.

Drukuj

Previous Jesienne brownie z dynią i popcornem z karmelem od "Cukier w normie"
Next Ziemniaczana zupa krem

No Comment

Leave a reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *