Zainspirowana przepisem iw (TUTAJ) na placki z kaszy jaglanej zrobiłam takie wczoraj i muszę stwierdzić że są pyszne 🙂 Przepis dostosowałam do siebie. Składniki: – ok 380 g ugotowanej kaszy jaglanej (akurat tyle miałam), – 3 duże pieczarki, – 1…
Pierogi z pokrzywą? Oczywiście, że tak! Biegnąc przez las zobaczyłam kępę pokrzyw i przypomniały mi się pierogi Zeni (TUTAJ), która w tamtym roku robiła pierogi w pokrzywowym cieście, idąc dalej zrobiłam ciasto z pokrzywami i farsz również z pokrzywami. Pycha…
Zrobiłam dzisiaj najpyszniejsze pieczone burgery, lub jak kto woli kotlety z resztek obiadowych. Przepis bardzo kombinowany, specjalnie zapisywałam dokładanie co dodaje żeby je pokazać. Czasami zostaje z obiadu kasza, makaron czy inne produkty. Po co marnować jedzenie, skoro można z…
Gdy się na niego spojrzy niczym się nie wyróżnia, ot zwykły makaron, jednak jest pełen smaków. Pyszny 🙂 Składniki (dla 1 bardzo głodnej osoby, lub 2 mało jedzących 😉 : – makaron typu MIE (sprawdzajcie skład, w niektórych są jajka)…
Już po krótkiej świątecznej przerwie, a ja nie miałam czasu napisać wcześniej co szykuję do jedzenia, ale może przyda się komuś na następne święta. Na mojej części stołu świątecznego, królowały: – pieczarki i cukinie nadziewane, – agarowe galaretki curry z…
Wczoraj przyjaciółka powiedziała mi że robi pyszny makaron tagiatelle z fasolką szparagową, oczywiście musiałam spróbować, trochę jednak dopasowałam go do siebie 🙂 Składniki (na 2 osoby): – 6 gniazdek makaronu pełnoziarnistego tagiatelle (szerokie wstążki), – 2 garście fasoli szparagowej, –…
Wspaniały, prosty przepis na tortillę domową podany przez Karolinę (TUTAJ). Składniki na ok 8 tortilli: – 1 część mąki kukurydzianej (dałam ok 4/5 kubka), – 2 części wody, – mąką pszenna (użyłam pszennej typ 1850, dałam ok 2 szklanek), – 1/2…
Pamiętacie „Co mi zrobisz jak mnie złapiesz” i scenę w której żona z okna woła do Męża: „Issak, Ty kończ tę rozmowę, na Ciebie sznycel oczekuje”? Zaręczam, ten sznycel nie może długo oczekiwać 😉 Przepis pochodzi z książki J.Słomy i…
Pyszne, proste danie, które zaspokoi najbardziej wybredne podniebienie 🙂 Składniki: – ok 12 rurek cannelloni, – tofu naturalne 300 g, – ok 150 g brokuła, – 1 ząbek czosnku, – sól, pieprz, curry, papryka słodka, asafetyda, na sos beszamelowy: –…
Szybka kolacja z resztek 😉 Składniki dla 2 osób: – 3 cukinie, – ok 1/2 paczki kiełków fasoli mung, – ok 3/4 szklanki ugotowanej kaszy pęczak, – kawałek papryki (użyłam mrożoną żółtą i pomarańczową), – kawałek brokuła, – 1 ząbek…
Kasza gryczana z wolnowaru, czy to możliwe? Ależ oczywiście! Kasza gryczana na śniadanie? Czemu nie, szczególnie zimą. Gdyby nie akcja „Luty z kaszą na śniadanie” którą zaproponowała diancia, na pewno bym tak często nie jadła kaszy rano 🙂 Więc dziękuję bardzo,…
Kasza pęczak powstaje z oczyszczonego obłuszczonego i obtoczonego ziarna jęczmienia. Jest to najmniej przetworzone ziarno jęczmienia zachowuje swoje właściwości w całości. Jest źródłem białka, węglowodanów i składników mineralnych: fosforu, żelaza, wapnia, potasu, magnezu oraz witamin z grupy B. Jest ona…
