Posts in tag

papryka


Papryka faszerowana dietetyczna

Kolejny szybki i pyszny przepis dla osób na diecie dr Dąbrowskiej, ale nie tylko, ponieważ będzie smakowała każdemu – papryka nadziewana warzywami. Składniki: 2-3 czerwone papryki, 1 szklanka krojonej w kostkę surowej marchwi, ok 10 zamrożonych kostek szpinaku w liściach, kilka różyczek kalafiora (również mrożonego użyłam, sól, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek, zielenina do posypania. Wykonanie: …

Dzisiaj dzień 4 i nadal super! Bolało mnie przez jakiś czas ucho ale już mi przeszło 🙂 Znów pól dnia spędziłam w samochodzie poza domem więc z jedzeniem było kiepsko, ale nadal czuję się dobrze. Na śniadanie zjadłam surówkę z kapusty pekińskiej, roszponki, ogórka, marchewki. Później, do godziny 17 byłam na wodzie i soku pomidorowym …

Pyszna i prosta zupa z papryk z dodatkiem kaszy jaglanej. Składniki: – 3 duże papryki czerwone, – 1 papryka żółta, – 1 mała ostra papryka, – 1 cebula, – 1 mała marchewka, – 1 ząbek czosnku, – szczypiorek, – kilka łyżek kaszy jaglanej, – 1 łyżka oleju kokosowego, – sól, pieprz. Wykonanie: Warzywa umyć, marchewkę …

Kolejna w moim domu odsłona faszerowanej, gotowanej papryki, tym razem z nadzieniem jakiego nie próbowałam: kaszą bulgur z makaronem vermicelli. Kupiłam je jako gotową mieszankę w markecie na T 😉 Wyszła bardzo pyszna papryka:) Nadzienie smakowało trochę jakby było z ryżu 🙂 Składniki: – 6 czerwonych papryk, – 200 g kaszy bulgur z makaronem vermicelli, …

Papryka postna faszerowana

Papryka postna faszerowana warzywami będzie na detoxie wg dr E. Dąbrowskiej świetnym pomysłem na ciepłe danie. Składniki: – 6 papryk białych szpiczastych, – 3 średnie marchewki, – 1 pietruszka, – kawałek selera, – 1 cebula, – lubczyk, –  2 – 3 łyżeczki przecieru pomidorowego, – sól, – natka pietruszki, inne ulubione zioła, – ziele angielskie, …

Kolację proponuję jesienną i na ciepło.  Składniki: – mała kostka tofu (obojętnie jaki smak), – sos sojowy, – 2 papryki żółte, – 2 papryki czerwone, – 2 – 3 pomidory, – 1 duża cebula, – olej, – przyprawy: sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka wędzona, curry, odrobina majeranku i inne ulubione. Wykonanie: Tofu pokroić w kostkę wymieszać …

Składniki (na 2 osoby): – cukinia (100 g), – 100 g kostki sojowej lub pokruszonych kotletów, – 2 cebule, – 1 papryka czerwona, – 1 papryka żółta, – 2 duże pomidory, – 4 łyżki natki pietruszki, – 0,25 l – 0,5 litra bulionu, – 1 łyżka mąki kukurydzianej (w wersji bezglutenowej), lub pszennej, – olej, – …

Składniki: – 5 niewielkich zielonych papryk, – tofu naturalne 300 g, – 2 cebule, – ok 1 szklanki gotowanego ryżu, – sól, pieprz, – 2 – 3 łyżki koncentratu, – olej. Wykonanie: Cebule pokroić w półplasterki, smażyć na oleju, dodać ryż, rozgniecione widelcem tofu, smażyć razem przez kilka minut, doprawić solą, pieprzem i koncentratem pomidorowym, wymieszać. …

Wzięło mnie ostatnio na nadziewanie 😉 a ponieważ bakłażan jest teraz dużo tańszy od papryki nadziałam 2 świeże bakłażany i paprykę. Składniki na 2-3 osoby (my w dwójkę nie daliśmy rady): – 2 bakłażany, – 1 papryka, – 1 mała cebula, – 3 łodygi selera naciowego, – 1/2 opakowania kaszy kuskus (nie wiem dokładnie ile …