Batony owsiane
Obiecałam na FB przepis na batony owsiane, udały się i są smaczne 🙂 Robi się je szybko i łatwo. Składniki: – 3 kubki płatków owsianych, – 1/2 kubka poppingu z amarantusa, – 2 garście posiekanych migdałów, – 1/4 kubka sezamu,…
Kategoria Przepisy
Farinata – omlet bezglutenowy z ciecierzycy
Wspaniałe, syte śniadanie 🙂 Składniki: – ok 1 kubka mąki z ciecierzycy (besan), – woda gazowana, – kawałek papryki czerwonej, – 1 cebula, – młody szpinak, – kilka czarnych oliwek, – sól (użyłam kala namak – z dużą zawartością siarki…
Wegańskie faworki
Wegańskie faworki są proste do zrobienia i pyszne. Ciasto się wyrabia ładnie, jest elastyczne. Przepis podaję za Kingą z Greenmorrning.pl Składniki: – 1 szklanka mąki, – 2 łyżki oleju, – 1/2 szklanki ciepłej wody, – szczypta soli, – cukier puder…
Pasta z soczewicy
Polecam Wam szybką i pyszną pastę do chleba. Składnikiem który musi się w niej znaleźć i który dodaje jej niesamowitego smaku jest olej słonecznikowy, ale tylko i wyłącznie tłoczony na zimno. Ma on niesamowity aromat i smak (można go kupić…
Bułki do hamburgerów
Zrobiłam wczoraj pyszne kotlety soczewicowe z płatkami owsianymi (niestety nie zapisałam dokładnej ilości składników), kilka zrobiłam dużych i płaskich z myślą o hamburgerach. Poszperałam w internecie szukając przepisu na bułki bez masła a z olejem, znalazłam całkiem łatwy i szybki…
Kartofel salad czyli sałatka ziemniaczana
Pyszna w swojej prostocie 🙂 i łatwa do przygotowania. Składniki: – ziemniaki, – cebulka ze szczypiorkiem, – ocet jabłkowy, – sól, cukier, pieprz, – domowy majonez sojowy lub inny roślinny, – woda (ok 300 ml) Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach,…
Prosta kanapka z awokado
Jest coraz bardziej zimno więc częściej mam ochotę na tłuste jedzenie. Zamarzyła mi się wieczorem kanapka ze smalcem (wegańskim) i cebulą na moim pysznym chlebie pszenno – żytnim (na zakwasie) z dodatkiem okary (dzięki temu chleb jest bardziej wilgotny), słonecznika,…
Mus czekoladowy z makiem
Szybki do zrobienia, pyszny mus o smaku gorzkiej czekolady i maku. Składniki: – 300 g tofu (najlepsze byłoby jedwabiste – silken tofu, ale ja użyłam zwykłego naturalnego), – 1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, – 3 duże łyżki gęstego mleka…
Pieczeń z okary i chleba
Pieczeń bądź pasztet, jak kto woli. Po wyjęciu z piekarnika zniknęła od razu połowa 🙂 Upiekłam go z potrzeby, musiałam wykorzystać zalegającą okarę i resztę tygodniowego chleba pieczonego przeze mnie (na zakwasie ze słonecznikiem i siemieniem). Składniki: – 400 g…
Domowa bulionetka
Znalazłam na blogu Olgi Smile przepis na bulionetkę domową i od razu musiałam go wypróbować, chociaż zrobiłam wg przepisu moja wyszła zupełnie inna, kolor ma ciemniejszy i nie jest taka gładka. Kolor wynika stąd że użyłam swoich (niepryskanych) warzyw których…
Pizza najlepsza
Dobry przepis na ciasto na pizzę to podstawa, myślę że znalazłam bardzo dobry przepis, na razie nie będę więcej szukała 🙂 Do tego robi się szybko 🙂 Składniki (powinny wyjść 2 blachy piekarnikowe): – 1/2 kg mąki (zazwyczaj mieszam razową…
Naleśniki z warzywami
W naleśniki które pokazałam wczoraj można zawinąć różne warzywa, uzyskamy pożywny i pyszny posiłek 🙂 Przykładowe składniki: – naleśniki, – sałata lodowa, – suszone pomidory z oleju, – oliwki czarne, – kapary, – cebula, – kiełki rzodkiewki, – keczup, –…