Kategoria Przepisy

Sałatka a’la gyros

Inna, również bardzo dobra sałatka z przyprawą gyros. Składniki: – kilka liści sałaty lodowej, – pół puszki kukurydzy, – 1 cebula (najlepiej czerwona), – ok 7 ugotowanych kotletów sojowych lub kostka sojowa, – 2 ogórki kiszone, – 10 dużych ząbków…

Nutella z ciecierzycy

Oczywiście dzięki forum WD poznałam przepis na nutellę z ciecierzycy, bardzo zachwalaną. Postanowiłam więc spróbować, przepis dostosowując do tego czym akurat dysponowałam. Oryginalny przepis znajdziecie TUTAJ. Składniki: – 350 g ugotowanej ciecierzycy (u mnie było 2/3 ciecierzycy i 1/3 białej…

Sałatka a’la gyros z ciecierzycą

Zrobiłam pyszną sałatkę z ciecierzycą upieczoną w przyprawie gyros, inspiracją była TA sałatka. Składniki: – puszka ciecierzycy, – 2 pomidory, – 1 cebula, – 2 ogórki konserwowe, – kilka czarnych oliwek, – szczypiorek, – zielony ogórek, – szpinak baby, –…

Kakaowe naleśniki z bananem

Wymyśliłam dzisiaj bardzo pyszne śniadanie 🙂 Specjalnie zapisywałam wszystkie składniki żeby się z Wami podzielić przepisem. Składniki (na ok 7 naleśników): – 3/4 szklanki mąki pszennej typ 650, – 1/3 szklanki mąki razowej typ 1850, – 1 czubata + 1/2 …

Tortilla domowa (elastyczna)

Wspaniały, prosty przepis na tortillę domową podany przez Karolinę (TUTAJ). Składniki na ok 8 tortilli: – 1 część mąki kukurydzianej (dałam ok 4/5 kubka), – 2 części wody, – mąką pszenna (użyłam pszennej typ 1850, dałam ok 2 szklanek), – 1/2…

Sznycle ziemniaczane

Pamiętacie „Co mi zrobisz jak mnie złapiesz” i scenę w której żona z okna woła do Męża: „Issak, Ty kończ tę rozmowę, na Ciebie sznycel oczekuje”? Zaręczam, ten sznycel nie może długo oczekiwać 😉 Przepis pochodzi z książki J.Słomy i…

Zielona pasta, z bobu i awokado

Kolejna pasta do chleba. Składniki: – 1 awokado, – ok 1 i 1/2 szklanki bobu (użyłam mrożonego, ale może być z puszki), – 1 duży ogórek kiszony, trochę wody z ogórków (jeśli robiliśmy sami), – przyprawy do smaku (sól, pieprz, pieprz ziołowy).…

Prosta surówka z ogórka kiszonego i cebuli

Uwielbiana kiedyś przeze mnie i na wiele lat zapomniana, teraz wróciła do łask, trochę jednak uszlachetniona 🙂 Składniki: – ogórki kiszone, – cebula, – natka pietruszki, – siemię lniane, – pieprz, sól, – olej rzepakowy nieoczyszczony. Wykonanie: Cebulę kroimy w…