Tag kalafior

Krem kalafiorowy z tahiną

Ostatnio namiętnie zjadam kalafiory, pod różnymi postaciami. Jednak krem kalafiorowy z tahiną jest moim faworytem. Jak zawsze szybki do zrobienia a smak nieziemski 🙂 Składniki: 1 nieduży kalafior, ok 5 lub więcej łyżek tahiny (lepiej dodawać po trochu), 2 ząbki…

Rozwiązanie konkursu

Dziękuję wszystkim za udział w konkursie na danie z gotowanym kalafiorem, byliście bardzo kreatywni 🙂 Niestety nagrodę mam tylko jedną i otrzymuje ją……. Pani Magdalena Nowak za:  Quiche a la jajeczny z kalafiorem, gratuluję! Zestaw od firmy Look Food, Zmiany…

Konkurs… konkurs z nagrodami

Kochani, jeśli śledzicie fanpage bloga na Facebooku (a warto), widzieliście, że byłam w dniach 7-9 października na Targach Natura Food. Nawiązałam tam wiele kontaktów, poznałam sprzedawców i producentów ekologicznej żywności oraz sprzętu przydatnego w kuchni. O samych targach napiszę Wam…

Walentynki – zupa krem z serduszkiem

Dzisiaj Walentynki, święto miłości, dla Wszystkich zakochanych, chcących kochać (bo kto nie chce kochać i być kochanym?) mam przepis na zupę krem, którą możemy w piękny sposób podać ukochanej osobie 🙂 Jak większość moich przepisów, robi się ją bardzo prosto…

Kalafior na surowo

Kolejny raw przepis, prosty i pyszny. Składniki: – 1 mały kalafior lub 1/2 dużego, – 1/2 awokado, – 1 małe jabłko, – sól, – 1 łyżka octu jabłkowego (najlepiej domowy). Wykonanie: Kalafiora zetrzeć na tarce lub zmielić w malakserze. Wysypać…