Zachęcona przepisem Veganona na roladki z soczewicą i suszonymi pomidorami zrobiłam swoją wersję ze szpinakiem 🙂 Składniki: – 1 kg ugotowanych ziemniaków, – 3 płaskie łyżki mąki ryżowej lub pszennej, – 3 duże, czubate łyżki mąki ziemniaczanej, – 1 łyżeczka…
Przy pomocy wyciskarki można naszykować nie tylko pyszny sok, ale również masę na kotlety. Dzięki niej możemy szybko zrobić kotlety, do których najlepiej użyć pozostałej z obiadu kaszy pęczak. Składniki: – 1 puszka ciecierzycy (lub 1 szklanka ugotowanej), – ok…
Przepisy na seler naciowy są jednymi z bardziej popularnych na blogu 🙂 Surówki możecie znaleźć tutaj i tutaj a tu duszony seler 🙂 Dzisiaj do obiadu zrobiłam seler naciowy zapiekany pod słonecznikową pierzynką. Oczywiście, prosty i szybki do przygotowania. Składniki…
Zupa dla koneserów, smakuje jak piwo którego użyliśmy, dlatego ważne żeby użyć do zupy łagodnego piwa dobrego gatunku, jak najmniej gorzkiego, bo ten smak jest bardzo wyczuwalny w zupie. Jest prosta do zrobienia i szybko się ją robi. Składniki: –…
Domowy fastfood, prosty do zrobienia z użyciem kupnych półproduktów 😉 Bo kto nie lubi zjeść czasami bułki z parówką na ciepło? 😀 Składnik: – 4 bułki do hot dogów, – 4 parówki sojowe (użyłam wędzonych), – 2 duże listki sałaty…
Jak zawsze proste do przygotowania i bardzo pyszne pulpety 🙂 Składniki na 12 szt: – 1 tofu (180 g) – użyłam marynowanego, ale może być naturalne, – ok 400 g obranych pieczarek, – 1 nieduża cebula, – 1 ząbek czosnku,…
Dzisiaj na obiad miałam zupę pomidorową z makaronem ryżowym w kształcie muszelek. Ponieważ za dużo go ugotowałam, postanowiłam resztę przerobić na śmietanę. Lepszą i zdrowszą alternatywę dla śmietany z mleka krowiego czy kupnej śmietany roślinnej. Składniki: – ok 1 szklanki…
Tofucznica, jest daniem które może mieć wiele wersji w zależności od tego na co mamy ochotę i co mamy w lodówce. Wczoraj po treningu zaczęłam smażyć taką bez dodatków którą zamierzałam zjeść z sałatką z sałaty lodowej, stwierdziłam jednak, że…
Zachciało mi się zapiekanki jak kiedyś z budki 🙂 Kupiłam więc bagietkę i stworzyłam zapiekankę jak za starych czasów, tylko ser z polsoi smakował „trochę” inaczej ;p Składniki (dla 2 osób): – 1 długa bagietka, – ok 10 pieczarek, –…
Pokazywałam Wam ostatnio kokilki z ciasta filo, ponieważ zostało mi sporo arkuszy a powinno się je wykorzystać w ciągu tygodnia od otwarcia postanowiłam przygotować z niego jeszcze kilka potraw 🙂 Najbardziej popularne w internecie jest ciasto filo nadziewane szpinakiem i…
Z racji tego, że mam ogródek i już się zrobiło zimno, nadszedł czas zbierać pozostałe niedojrzałe pomidory ze szklarni. Część powoli dojrzewa w kartonach, trochę przerobię na pyszną słodką konfiturę z zielonych pomidorów oraz wytrawną na sałatkę na zimę. dzisiaj…
Wegański kotlet czasami stanowi wyzwanie. Można go zrobić praktycznie ze wszystkiego: strączków, kasz, warzyw, ziaren, orzechów itd. „Sekretem” jest produkt który sklei nam kotleta, tak by się nie rozwalił na patelni. Czasami jest to kasza (świetna jest rozgotowana jaglana w…
