Pyszne danie 🙂 o ile mamy dobrą nie gorzką brukselkę 😉 Chyba że Wam nie przeszkadza jej goryczka (mnie nie). Składniki (na 3-4 porcje): – 1 duża cebula, – ok 1 kg brukselki, – 250 g świeżych, ładnych pieczarek, –…
Pyszne, rozgrzewające danie w sam raz na tą porę roku, najlepsze na świeżo gdy kalafior jest chrupiący. Składniki: – ciecierzyca ugotowana lub puszka ciecierzycy, – ok 1/3 dużego kalafiora podzielonego na małe różyczki, – 2 cebule pokrojone w półplastry, –…
Szybkie i pyszne danie dla głodnych 🙂 Składniki: – makaron razowy spaghetti, – olej, – ok 500 g pieczarek, – ok 3/4 szklanki majonezowego sosu czosnkowego z tofu (tofu, sok z cytryny, odrobina wody, olej, musztarda, czosnek), – odrobina wody,…
Pieczeń bądź pasztet, jak kto woli. Po wyjęciu z piekarnika zniknęła od razu połowa 🙂 Upiekłam go z potrzeby, musiałam wykorzystać zalegającą okarę i resztę tygodniowego chleba pieczonego przeze mnie (na zakwasie ze słonecznikiem i siemieniem). Składniki: – 400 g…
Znalazłam na blogu Olgi Smile przepis na bulionetkę domową i od razu musiałam go wypróbować, chociaż zrobiłam wg przepisu moja wyszła zupełnie inna, kolor ma ciemniejszy i nie jest taka gładka. Kolor wynika stąd że użyłam swoich (niepryskanych) warzyw których…
Dobry przepis na ciasto na pizzę to podstawa, myślę że znalazłam bardzo dobry przepis, na razie nie będę więcej szukała 🙂 Do tego robi się szybko 🙂 Składniki (powinny wyjść 2 blachy piekarnikowe): – 1/2 kg mąki (zazwyczaj mieszam razową…
W naleśniki które pokazałam wczoraj można zawinąć różne warzywa, uzyskamy pożywny i pyszny posiłek 🙂 Przykładowe składniki: – naleśniki, – sałata lodowa, – suszone pomidory z oleju, – oliwki czarne, – kapary, – cebula, – kiełki rzodkiewki, – keczup, –…
Takie naleśniki można sobie naszykować wieczorem a rano zjeść z warzywami 🙂 Składniki: – 1 kubek mąki kukurydzianej, – 2 kubki mąki razowej, – 3/4 mąki z płatków owsianych (zmielone w młynku płatki), – 2 łyżki mąki ziemniaczanej, – ok…
Pożywna, pyszna zupa, w sam raz na jesienną pogodę 🙂 Składniki: – ziemniaki (ilość uzależniona od tego czy wolimy gęściejszą zupę czy rzadką – ja dałam ok 8 niewielkich sztuk), – 2 pietruszki korzeniowe, – 1 duży pasternak, – 1…
Chyba każdy lubi taką cebulkę prażoną jaką dodają do hamburgerów? Jest bardzo łatwo ją zrobić tylko czasu trochę trzeba poświęcić na smażenie jej. Składniki: – cebula, – mąką (jeśli ma być bezglutenowa to kukurydziana też może być), – sól, -ew.…
Nie lubię marnotrawić jedzenia a bardzo często wyrzuca się jadalne i pyszne liście różnych warzyw, np. kalarepy. Jak się poczyta w internecie to wszędzie jest napisane że liście kalarepy mają więcej witamin i składników mineralnych niż sama bulwa, więc warto…
Czasami nie chce nam się przygotowywać ciasta na pierogi dlatego proponuje szybkie pierogi z gotowego ciasta francuskiego. Farsz też jest szybki do zrobienia o ile mamy w domu ugotowaną wcześniej kaszę jęczmienną oraz kapustę kiszoną i mrożone ugotowane wcześniej grzyby.…
