Lubicie słodycze? Ja tofifee bardzo lubiłam 🙂 Ostatnio na instagramie natknęłam się na zdjęcie właśnie tych pysznych łakoci i postanowiłam je jak najszybciej zrobić 🙂 Są proste do zrobienia, trzeba mieć tylko trochę cierpliwości gdy leżą w zamrażalniku 😉 Składniki:…
Przepyszny, lekki mus, kwaskowaty, orzeźwiający na spodzie z orzechów i daktyli 🙂 Można go również zrobić w wersji bez spodu. Składniki: 1/2 szklanki orzechów (użyłam pół na pół nerkowców i włoskich), 5 świeżych daktyli, 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki…
Karmelizowane jabłka to najpyszniejszy dodatek do naleśników, pankejków lub innych placków 🙂 Polecam je serdecznie, są proste i szybkie do zrobienia, a pyszne. Składniki: 4 twarde jabłka, 3-4 łyżki cukru brązowego, 2 łyżki oleju kokosowego, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1 –…
Lubię wykorzystywać różne rodzaje mąk w kuchni, dzisiaj zrobiłam bezglutenowe kukurydziane pankejki, przy okazji czekoladowe 🙂 Można je też zrobić z mąki pszennej, będą wtedy inne bardziej mokre bo kukurydziane są dosyć suche. Składniki (na 5 szt): 1 szklanka mąki…
Kiedyś mój ulubiony baton, teraz na pewno byłby za słodki dla mnie. Postanowiłam zrobić zdrową, wegańską i oczywiście pyszną wersję 🙂 Składniki: 6 łyżek oleju kokosowego, 3-4 łyżki syropu klonowego lub innego słodzącego syropu, 200 g wiórków kokosowych, 75 g…
Niektórzy mają „długie zęby ” na kaszę, dlatego fajnym pomysłem jest jej przemycanie np w deserach. Uwierzcie ten deser skradnie każde serce 🙂 Jest wyrafinowany, czekoladowy, orzechowy, po prostu pyszny 🙂 Składniki: ok 1 szklanki suchej kaszy jaglanej, woda lub…
Tarty bez pieczenia mają wzięcie, są łatwe do zrobienia, efektowne no i oczywiście pyszne! Składniki: karmel: 1 szklanka brązowego cukru 1 puszka mleka kokosowego spód: 150 g orzechów ziemnych niesolonych, 120 g daktyli świeżych bez pestek, 2 łyżki kakao, 1…
Coś dla wielbicieli bananów i miodu oraz dla tych którzy miodu nie jedzą (wegan) lub nie mogą. Trzeba też mieć trochę cierpliwości i czasu żeby przygotować ten bananowy specjał. Wynagradza nam to smak słodki, bananowy, z nutą cytrynową i limonkową.…
Chyba Wam też zdarza się ugotować za dużo kaszy jaglanej? Mnie tak, dlatego jak mi zostaje przerabiam ją na zdrowe i pyszne ciasteczka 🙂 Fajne jest w nich to, że można użyć dowolnych dodatków a i tak się udadzą. Przy…
W poście o nie marnowaniu jedzenia (tutaj), pisałam Wam, że można zrobić dżem ze skórek arbuza. Wczoraj kupiłam 9 kg arbuza bezpestkowego (w promocji po 0,62 zł :)) z myślą o jego ususzeniu (siedzi w suszarce właśnie) i stwierdziłam, że…
Zainteresowałam się niedawno inuliną.Nie wiem czy słyszeliście o niej, dlatego chciałam Wam ją przybliżyć 🙂 Naukowo ujmując inulina należy do grupy błonników pokarmowych, praktycznie jest węglowodanem obecnym w tysiącach roślin i służącym im zarówno do magazynowania energii jak i regulowania…
Przekładane kremem naleśniki = sposób na prosty i pyszny deser 🙂 Naleśniki (wyszło mi 9 dużych sztuk): 2 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 650), 2/3 szklanki zmielonych płatków owsianych, ok 500 ml wody (użyłam pół na pół gazowanej i…
