Ryż z marchewką i groszkiem to proste, syte i lekkie danie 🙂
Składniki:
– ryż pełnoziarnisty,
– marchewka z groszkiem mrożona,
– cebula czerwona,
– sól, pieprz, papryka wędzona,
– natka pietruszki,
– olej.
Wykonanie:
Ugotuj ryż do miękkości (ale nie rozgotuj). Na patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj do niej mrożoną marchewkę z groszkiem (co najmniej 1/2 objętości ryżu), chwilę razem smaż, podlej wodą i duś do miękkości, pod koniec dodaj ryż i jeszcze przez chwilę smaż. Przypraw do smaku, przed podaniem posyp natką pietruszki.
Jeśli lubisz marchewkę możesz zrobić też:
Smacznego!!!
