Sezon na szparagi w pełni, w moim ogródku codziennie zrywam po kilkadziesiąt sztuk. Chociaż bardzo je lubię na surowo, zrobiłam ostatnio na obiad pyszne szparagi z makaronem w kremowym sosie. To danie jest pyszne i proste do zrobienia. Możesz użyć…
Komosa z brokułem i prażonym słonecznikiem to bardzo zdrowe danie, zawierające mnóstwo żelaza, pełnowartościowego białka, wapnia i innych składników, a co równie ważne jest po prostu pyszna. Jeśli jeszcze nie znasz komosy ryżowej to koniecznie ją kup i spróbuj, ma…
Pyszny sos pieczarkowy, aromatyczny i bardzo łatwy do zrobienia. Nadaje się do makaronu, ziemniaków, pulpetów czy innych potraw. Składniki: 0,5 kg pieczarek, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, kilka łyżek oleju, sól, pieprz, lubczyk, czosnek…
Sałatka z quinoa czyli komosy ryżowej, jest prosta i pyszna. Komosa ma fajny orzechowo-grzybowy posmak, szybko się gotuje i jest bardzo zdrowa. Nazywana jest “matką zbóż”. Białko komosy ryżowej jako jedno z nielicznych białek roślinnych zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne (te…
Bardzo proste i pyszne danie, czyli takie jakie zazwyczaj robię 🙂 Kasza gryczana z tofu wędzonym to niesamowite połączenie smaku “orzechowego” prażonej kaszy i wędzonego tofu. Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej prażonej, 1 tofu wędzone,…
Gulasz warzywny z boczniakami to danie w sam raz na rozgrzanie jesienią, pyszne jesienne warzywa połączone z boczniakami. Idealny na obiad lub ciepłą kolację! Składniki: duża marchewka – 1 sztuka, czerwona papryka – 1 sztuka, 1…
Czy wiesz, że możesz zrobić szybki i pyszny a oprócz tego zdrowy krem z dyni! Taki krem z dyni jest mega zdrowy bo składniki pomimo tego że zupa jest bardzo ciepła są nadal surowe, więc nie straciły tego co…
Danie jak zwykle proste i pyszne bo to w kuchni lubię najbardziej 🙂 Kasza gryczana z tofu i cukinią jest pyszną potrawą na obiad, dodatek wędzonego tofu nadaje jej niesamowitego smaku. Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej palonej,…
Pyszne zielone risotto z dodatkiem orzechów włoskich. Składniki: 1 szklanka ryżu, bulion (lub woda) 500 g szpinaku świeżego lub kilka kostek mrożonego w liściach, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, olej, 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, oregano, sól, pieprz, sok z…
Proponuję dzisiaj szybkie i nieskomplikowane danie na lekki obiad (lub warzywo do obiadu) jakim jest fasolka szparagowa w soku pomidorowym. Składniki: – fasolka szparagowa zielona mrożona (oczywiście może być biała i w sezonie świeża), – trochę groszku mrożonego, – sok…
