Pyszny dodatek do obiadu 🙂 Składniki: – ok 1,2 kg brukselki, – 2 ząbki czosnku, – chili w proszku lub świeża papryka, – sól, pieprz, sos sojowy, – ocet balsamiczny, – olej. Wykonanie: Brukselkę obrać z pierwszych brzydkich liści, umyć,…
Potrawa resztkowa 🙂 Bardzo często zostają gotowane ziemniaki z obiadu, oprócz tego miałam już usmażoną tofucznicę, którą zrobił sobie Mąż ale mu nie smakowała (nie ma to jak żona zrobi 😉 ) i 2 ostatnie ogórki kiszone. Wyczarowałam z tego…
Zupa w sam raz na chłody jesieni 🙂 Proporcje podaje na oko bo nie mierzyłam ile czego daje. Zupę ugotowałam w dużym garnku. Składniki: – fasola biała (ok 1 szklanki suchej, dałam taką średniej wielkości), – woda, – bulion warzywny…
Resztkowe, pyszne placuszki 🙂 Składniki (ok 10-12 niedużych placków): – 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, – 1 podłużna cienka cukinia (ok 20 cm), – mały kawałek dyni, – kilka gałązek szczypiorku, – ok 2 łyżek mąki ziemniaczanej, – 2 łyżki…
Teraz możecie śmiało powiedzieć, że jestem monotematyczna 😉 A przyznam się że mam jeszcze jeden pomysł na kanie 🙂 Proponuję na kolację lub śniadanie tosty z kanią. Składniki: – chleb tostowy, – smażone kanie (bez panierki), po 1 szt na…
Chyba nie będę monotematyczna, jeśli znów napiszę o kaniach? Cóż poradzę na to że bardzo je lubię i ostatnio tylko je znajduję wychodząc na grzyby? 🙂 Ciągle jadłam kanie smażone, które są pyszne, ale miałam ochotę zrobić z nich coś…
Dzisiaj po powrocie z pracy wsiadłam na rower i pojechałam szybko do lasu w poszukiwaniu grzybów. Kręciłam się po lesie ponad godzinę, nie było nic 🙁 Objechałam las, wyjechałam do asfaltu i miałam wracać do domu, stanęłam jeszcze na chwilę…
Kolację proponuję jesienną i na ciepło. Składniki: – mała kostka tofu (obojętnie jaki smak), – sos sojowy, – 2 papryki żółte, – 2 papryki czerwone, – 2 – 3 pomidory, – 1 duża cebula, – olej, – przyprawy: sól, pieprz…
Pyszny, szybki sos do ziemniaków lub kaszy. Składniki: – 3 duże białe cebule (czosnkowe), – 3 łyżeczki musztardy kremskiej, – 1 kromka dobrego chleba (może być ziarnisty), – olej, – woda, – sos sojowy, – curry – 1 płaska łyżeczka,…
Super pomysł na kolację 🙂 bez dymu, na patelni grillowej 🙂 Składniki na 8 „kanapek”, czyli kolacja dla 2 osób: – 8 plastrów cukinii o grubości min 1 cm (ze skórą), – 8 plastrów dużej cebuli o grubości ok 0,5…
Wieczorem szykowałam sobie jedzenie które ma mi umilić jutrzejszy dzień w pracy 😉 Prawie wszystko zawijane 🙂 sushi i tortille, do tego warzywa na parze i galaretka z owocami (Delecta w wegańskiej wersji rządzi 🙂 ) Składniki do przygotowania tortilli…
Kupiłam kiedyś czeską wegańską jaternicę (firmy Alfa Bio), była pyszna, ale niewielka jej ilość kosztowała ponad 6 zł, więc uważam że jest to grabież w biały dzień 😉 Szczerze mówiąc w Czechach jest dużo taniej, niestety u nas takie wyroby,…
