Kategoria Przepisy

Tarta ze szparagami

Sezon na szparagi trwa, jem je bardzo często, szczególnie zielone. Wczoraj królowała u mnie  prosta tarta ze szparagami, z kilku składników.       Składniki: ciasto – 1 szklanka mąki razowej, – 1/2 szklanki mąki orkiszowej, – 1/2 szklanki mąki…

Płatki drożdżowe domowe

Płatki drożdżowe są bardzo popularne w wege kuchni, dodają potrawom serowego posmaku. Niestety nie są dostępne we wszystkich sklepach a jak już je znajdziemy to cena też nie zachęca. Dawno temu znalazłam przepis martiny na puszce i nosiłam się z…

Popcorn z sorgo

Kupiłam kiedyś sorgo jako ciekawostkę, zrobiłam z jego użyciem potrawę, była smaczna ale nie zachwyciła mnie na tyle żeby często wykorzystywać sorgo w swojej kuchni. Sorgo jest to ziarno, nazywane afrykańskim prosem, bogate w białko i mikroelementy, można je bez…

Zawijasy z ciasta francuskiego z jabłkami

Czasami mamy ochotę na coś słodkiego, prostego do zrobienia i jednocześnie efektownie wyglądającego. Zobaczyłam gdzieś na FB zdjęcie takich zawijasów i już dawno chciałam je zrobić, ale ciągle zapominałam kupić ciasto francuskie, w końcu się udało 🙂 Warto było czekać!…

Pyszne burgery

Dzisiaj dalszy ciąg potraw typu fast food, ale zdrowych i pysznych 🙂 Kotlety są pyszne, nie tłuste, soczyste, w sam raz do hamburgerów. Składniki (na 6 dużych kotletów) – 1 szklanki startej marchewki, – 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej,…