Tag pasztet

Pieczeń z okary i chleba

Pieczeń bądź pasztet, jak kto woli. Po wyjęciu z piekarnika zniknęła od razu połowa 🙂 Upiekłam go z potrzeby, musiałam wykorzystać zalegającą okarę i resztę tygodniowego chleba pieczonego przeze mnie (na zakwasie ze słonecznikiem i siemieniem). Składniki: – 400 g…

Pasztet z bakłażana

Kupiłam ostatnio w promocji (po 2,9 zł za 1 kg) bardzo ładne bakłażany (ponad 2 kg) i leżały sobie w lodówce w oczekiwaniu na swoją kolej (część została usmażona na patelni grillowej i dodana do sałatki). Leżały spokojnie do momentu…

Pasztet z fasoli mung i soczewicy

Smaczny, doskonale dający się kroić pasztet 🙂 Składniki: – ok 1/2 szklanki zielonej soczewicy (suchej), – ok 3/4 szklanki fasoli mung (najlepiej namoczyć dzień wcześniej), – ok 1/2 szklanki ziaren słonecznika, – kasza manna do zagęszczenia (kilka łyżek), – 3…

Pasztet słonecznikowy

Chciałam ostatnio wykorzystać dużą ilość pestek słonecznika które miałam w domu, wpadł mi do głowy pasztet słonecznikowy, wykombinowałam więc z tego co miałam w domu pyszny i zdrowy pasztet. Składniki (na długą keksówkę): – 400 g pestek słonecznika, – 140…

Pasztet warzywno – pestkowy

Ostatnio upiekłam pyszny pasztet z tego co zostało w lodówce 🙂 Składniki: – ok 3/4 puszki białej fasoli (z wodą), – 300 g pieczarek, – 2 duże marchewki, – 1 por, – 8 łyżek suchej kaszy kukurydzianej, – 6 łyżek mielonego…

Pasztet z koperkowej pasztetowej

Ostatnio chciałam zrobić powtórkę z pysznej koperkowej pasztetowej, ale za krótko gotowałam soczewicę i już po zrobieniu wg tego przepisu wydawało mi się że trochę surowizną czuć, dlatego włożyłam cały pasztet (zrobiłam w silikonowej formie a nie w szklance) do…

Pasztet porowo – pieczarkowy

Chyba najlepszy pasztet który robiłam  🙂 Składniki (na małą keksówkę): – ok 10 dużych pieczarek, – 2 duże pory, – ok 8 łyżek kaszy manny, – 2 łyżki płatków owsianych, – 2 łyżki siemienia lnianego, – 2 łyżki słonecznika, – przyprawy: sól,…

Pasztet jaglano – ryżowy ze słonecznikiem

Składniki na keksówkę: – ok 1 szklanki kaszy jaglanej (suchej), – ok 3/4 szklanki ryżu (suchego), – ok 3/4 szklanki ziarna słonecznika, – 1/3 szklanki ziarna słonecznika (to nie pomyłka że słonecznik występuje 2 razy), – 1 por, – olej, –…

Pasztet pieczarkowy

Pyszny i prosty pasztet pieczarkowy. Składniki są trochę na oko dodawane ale na pewno Ci wyjdzie. Składniki na długą keksówkę: ok 1 kg. pieczarek, cebula, 1 lub 2 pęczki natki pietruszki, 2 łyżki bułki tartej, kasza manna (sucha, ilość na…

Pasztet z okary z pieczarkami

Dzisiaj znów proponuję wykorzystać okarę pozostałą z produkcji mleka sojowego i tofu, tym razem do produkcji pysznego pasztetu z okary z pieczarkami i pestkami dyni. Składniki: – okara sojowa, – płatki owsiane, – kasza manna, – kilka pieczarek, – pestki dyni,…

Pasztet sojowy z pieczarkami

Do zrobienia tego pasztetu zainspirował mnie kupny pasztet sojowy który okazał się nawet nie wegetariański a mój pasztet sojowy z pieczarkami jest wegański i pyszny! Nie ma to jak zrobiony w domu 🙂 Pasztet pomimo szarego koloru (mielone pieczarki) smakuje…