Zielony makaron z bio tofu
Dzisiaj mam dla Was przepis na smażone jedzenie 🙂 Makaron z tapioką i zieloną herbatą. Składniki (dla 2 osób): – 1/2 paczki makaronu z zieloną herbatą, – 1/2 bio tofu wędzonego Polsoi, – 1 duża cebula, – 10 pieczarek, –…
Kategoria Drugie dania
Kalafior na surowo
Kolejny raw przepis, prosty i pyszny. Składniki: – 1 mały kalafior lub 1/2 dużego, – 1/2 awokado, – 1 małe jabłko, – sól, – 1 łyżka octu jabłkowego (najlepiej domowy). Wykonanie: Kalafiora zetrzeć na tarce lub zmielić w malakserze. Wysypać…
Makaron z cukinii z sosem pomidorowym – raw
Pyszny surowy obiad 🙂 Pokazywałam Wam jego zdjęcia na FB i byłam pewna, że go opublikowałam a okazało się, że nie. Składniki (na 2 porcje): – 1 cukinia, – 2 pomidory, – 1/2 czerwonej papryki, – 1 ząbek czosnku, –…
Sushi z bio tofu
Firma Polsoja przysłała mi niedawno mnóstwo pyszności: różne rodzaje bio tofu i kiełbaski (uwielbiam), dziękuję bardzo za ten miły gest, będę z przyjemnością testować i pisać dla Was przepisy z ich użyciem 🙂 Na pierwszy ogień poszło sushi, które uwielbiam…
Tydzień surowej diety – surówka z sosem z nerkowców
Postanowiłam przez tydzień być na surowej diecie, żeby zobaczyć jak będę się czuła. Dzisiaj na śniadanie zjadłam pyszną surówkę z sosem. Składniki (dla 2 osób): – 3 pomidory, – 1 cebula, – 2 duże garście rukoli, – 5 ogórków małosolnych,…
Kalafior pieczony w musztardowej skorupce
Popularny przepis na kalafiora pieczonego krąży po internecie, postanowiłam i ja go zrobić, ale po swojemu 🙂 Bardzo prosty i szybki do zrobienia, nie licząc czasu pieczenia. Składniki: – 1 kalafior, – 3 łyżki musztardy, – 3 łyżki oleju, –…
Przepisy z wyciskarki – pulpety w sosie pomidorowym i sok z cukinii
Pulpety w sosie pomidorowym Pyszne kotleciki, zwane falafelami, które można zjeść zaraz po usmażeniu lub dodatkowo upiec w sosie pomidorowym, stanowią wtedy wspaniały dodatek do obiadu, np. ryżu. Zrobiłam je dzięki wyciskarce SANA. Składniki: – 400 g ciecierzycy suchej (nie…
Papryka faszerowana kaszą bulgur z makaronem vermiceli
Kolejna w moim domu odsłona faszerowanej, gotowanej papryki, tym razem z nadzieniem jakiego nie próbowałam: kaszą bulgur z makaronem vermicelli. Kupiłam je jako gotową mieszankę w markecie na T 😉 Wyszła bardzo pyszna papryka:) Nadzienie smakowało trochę jakby było z…
Tarta ze szparagami
Sezon na szparagi trwa, jem je bardzo często, szczególnie zielone. Wczoraj królowała u mnie prosta tarta ze szparagami, z kilku składników. Składniki: ciasto – 1 szklanka mąki razowej, – 1/2 szklanki mąki orkiszowej, – 1/2 szklanki mąki…
Szybka kolacja – parówki sojowe w cieście francuskim
Dzisiaj szybka kolacja dla głodnych i spragnionych fasfood’owego jedzenia 🙂 Składniki: – 4 parówki (wege) – 4 plastry wege sera, – ciasto francuskie. Wykonanie: Każdą parówkę owinąć w plaster sera i kawałek ciasta francuskiego, ja to zrobiłam na dwa sposoby,…
Ekspresowa zupa szparagowa
Ekspresowa zupa szparagowa, wykorzystująca to co zazwyczaj się wyrzuca, czyli odłamane ogonki szparagów (zielonych). Składniki (1 porcja): – ogonki z 1 pęczka szparagów zielonych, – 2 małe ziemniaki, – 0,5 l wody (ja użyłam wody po gotowaniu kalafiorów), – mała…
Pyszne burgery
Dzisiaj dalszy ciąg potraw typu fast food, ale zdrowych i pysznych 🙂 Kotlety są pyszne, nie tłuste, soczyste, w sam raz do hamburgerów. Składniki (na 6 dużych kotletów) – 1 szklanki startej marchewki, – 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej,…