Od poniedziałku zaczynam oczyszczanie wg. dr Ewy Dąbrowskiej a dzisiaj naszła mnie ochota na chleb smażony w „jajku”. Mojego Męża za to na smażone z cebulą pomidory 😉 Połączyliśmy jedno z drugim 🙂 Składniki: – chleb (dobrze się sprawdzi czerstwy)…
Prosty sposób na pyszny dodatek do obiadu. Składniki (dla 1 osoby): – 3 marchewki, – olej, – sezam (użyłam czarnego ale może być biały), – sól. Wykonanie: Umyć i obrać marchewki, pokroić je w cienkie plastry, Rozgrzać olej na patelni…
Ciąg dalszy pysznych 3 składnikowych dań w moim domu 🙂 Tym razem dynia z tofu i ryżem. Szybkie i dzięki wędzonemu tofu przepyszne danie. Składniki (na 3 porcje): – ok 2 kg dyni (u mnie wspaniała mocno pomarańczowa Muscat de…
Soczewica z grzybami to proste danie 3 składnikowe, do tego pyszne! Składniki (dla 3 osób lub 2 bardzo głodnych): – 1 szklanka soczewicy zielonej, – 250 g dowolnych grzybów mrożonych lub ze słoika (ale nie z octu 😉 ), u…
Proste i przepyszne danie na obiad lub ciepłą kolację 🙂 Składniki dla 2 osób: – 1 szklanka suchej kaszy bulgur, – 1/2 kg oczyszczonej brukselki, – 1 cebula, – 1/2 szklanki śmietany roślinnej wymieszanej z przeciśniętym ząbkiem czosnku, – sól,…
Coś na szybko do pracy albo na kolację 😉 Składniki: – 3/4 szklanki kuskusu (przed zalaniem wrzątkiem), – 1/2 ogórka wężowego, – 1 czerwona papryka szpiczasta, – 2 kawałki selera naciowego, – 1 opakowanie kiełków na patelnię, – garść pestek…
Zupa pieczarkowa, aromatyczna i pyszna? Kiedyś miałam z tym problem, nie wychodziła mi smaczna, teraz już mam na nią sposób, zupa wychodzi pyszna i bardzo pieczarkowa 🙂 Więc na pewno będzie częściej w naszym domu. Tobie również polecą tą pyszną…
Ryż z marchewką i groszkiem to proste, syte i lekkie danie 🙂 Składniki: – ryż pełnoziarnisty, – marchewka z groszkiem mrożona, – cebula czerwona, – sól, pieprz, papryka wędzona, – natka pietruszki, – olej. Wykonanie: Ugotuj ryż do miękkości (ale…
Szybkie i proste do zrobienia sajgonki z kiszoną kapustą, a co najważniejsze bardzo pyszne 🙂 Chociaż może się połączenie smaku wydawać dziwne. Składniki: kiszona kapusta, sól ew. sos sojowy, pieprz, olej, papier ryżowy. Wykonanie: Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna możesz…
Szybka prosta i smaczna sałatka z fasoli i oliwek, w sam raz do pracy albo na wczesną kolację 🙂 Składniki: – puszka białej fasoli, – ponad pól szklanki czarnych oliwek, – 1 cebula czerwona, – 1 ząbek czosnku, – ok…
Wspaniały sos pomidorowy który można zjeść od razu lub zapasteryzować. Składniki podaje bez dokładnej ilości, najlepiej robić go wg własnego smaku: – ponad 1 kg pomidorów, – 2 cebule, – 2 ząbki czosnku, – 1 płaska łyżeczka cynamonu (lub więcej),…
Szybkim krokami zbliża się do nas jesień, proponuję więc dzisiaj szybkie (mniej niż 30 minut) jesienne i proste danie. Składniki (dla 4 osób): – 1 opakowanie makaronu kokardki (u mnie razowy), – 1/2 małej dyni hokkaido, – 3 mięsiste pomidory…
