Kategoria Zupy

krem z groszku i cukinii

Zupa krem z groszku i cukinii

Wiosennie wyglądająca zielona zupa z nie wiosennych warzyw 😉 Tak czy inaczej jest to pyszny krem z groszku i cukinii i oczywiście bardzo prosty i szybki do przygotowania. To taka zupa którą ugotuje nawet największy kuchenny laik. Jeśli więc nie…

Karaibska zupa z czarnej fasoli

Zima, więc sezon na rozgrzewające zupy z dodatkiem strączków trwa. Dzisiaj mam dla Was propozycję na zupę z czarnej fasoli – po karaibsku! Jest prosta w przygotowaniu i nie potrzeba do niej wyszukanych składników. Składniki (dla 4 osób): ok 300…

Azjatycki krem marchewkowy

Pyszna zupa z azjatyckimi akcentami, aromatyczna, kremowa i oczywiście prosta do zrobienia, taki właśnie jest ten krem marchewkowy 🙂 Składniki: ok 1 kg marchewki (może być więcej), 1 – 2 marchewki, 1 puszka mleka kokosowego, 2-3 liście limonki kafir, sok…

Zupa miso z grzybami enoki

Kolejna odsłona szybkiej zupy miso na bulionie AMANDIN, który bywa dla mnie wielką pomocą i wybawieniem gdy nie mam czasu na gotowanie. Ponieważ bardzo lubię zupy często je przygotowuję, jest to dla mnie pełnowartościowy posiłek, w którym można wiele przemycić.…

Zupa grochowa po tajsku

Jesień to czas rozgrzewających, ciężkich zup. Zupa grochowa w polskiej wersji jest znana chyba każdemu, ale dzisiaj proponuję moją wersję czyli zupę grochową po tajsku, jest to zupełnie inna „bajka” ale bardzo smaczna  🙂 Dzięki przyprawom, aromatycznym i rozgrzewającym jest…

Szybka zupa miso na bulionie Amandin

Często nie mamy czasu na długie stanie „przy garach” pomocne mogą być wtedy gotowe półprodukty, ale nie wysoko przetworzone z samą chemią a dobre jakościowo buliony w płynie. W Polsce nie są jeszcze zbyt znane, przodują buliony w kostkach, przepełnione…

Jak sobie pomóc podczas choroby?

Ostatnio na krótko mnie rozłożyło, organizm trochę osłabiony brakiem odpoczynku był bardziej podatny na infekcje i wylądowałam w łóżku na 2 dni. Wpadło mi do głowy, że warto napisać jak pomóc organizmowi w tym ciężkim czasie. Oczywiście wiele zależy od…