Czasami potrzebujemy sosu do kotletów, nugetsów lub innych rzeczy. Wykombinowałam sobie dzisiaj pyszny sos a’la amerykański (który normalnie się robi z majonezu i keczupu). Bazą sosu był makaron który został mi z poprzedniego dnia. Na jego bazie można zrobić pyszny…
Czasami mamy ochotę zjeść coś lekkiego, wiosennego pomimo zimowej aury, fajnym pomysłem są sajgonki na zimno czyli spring rolls, nie są co prawda chrupiące ale nie ociekają tłuszczem i są pełne surowych warzyw. Fajnym pomysłem jest zawinięcie w papier ryżowy…
Dzisiaj na obiad miałam zupę pomidorową z makaronem ryżowym w kształcie muszelek. Ponieważ za dużo go ugotowałam, postanowiłam resztę przerobić na śmietanę. Lepszą i zdrowszą alternatywę dla śmietany z mleka krowiego czy kupnej śmietany roślinnej. Składniki: – ok 1 szklanki…
Gofry pachnące masłem orzechowym, dodatkowo o lekkim smaku czekolady? Kto by nie chciał zjeść takich? Nie znam osoby która nie lubi gofrów, chrupiące z dodatkiem owoców, skusisz się? Gofry są dobre na śniadanie, deser i kolacje. Można je zjeść z…
Tofucznicę chyba zna już każdy wege, dodatki do niej mogą być przeróżne (tak jak np szparagi), ja robię w różnych wersjach, od dzisiaj ulubioną będzie ta z boczniakami 🙂 Jak każda jest prosta do zrobienia. Składniki: –…
Czasami mamy ochotę na fast food a nie chce nam się szykować, lepić i smażyć kotletów. Odkryłam ostatnio idealną wkładkę do bułki, przy przygotowaniu której nie potrzeba wiele się natrudzić. Chodzi oczywiście o boczniaki 🙂 Te pyszne grzyby (które bez…
Co lubimy najbardziej chrupać przed tv? Większość osób powie, że czipsy 🙂 Ale po co kupować niezdrowe z ogromną ilością niepotrzebnych dodatków, do tego drogie czipsy, skoro można je zrobić tanim kosztem w domu. Takie domowe czipsy, są pyszne i…
Firma Polsoja przysłała mi niedawno mnóstwo pyszności: różne rodzaje bio tofu i kiełbaski (uwielbiam), dziękuję bardzo za ten miły gest, będę z przyjemnością testować i pisać dla Was przepisy z ich użyciem 🙂 Na pierwszy ogień poszło sushi, które uwielbiam…
Płatki drożdżowe są bardzo popularne w wege kuchni, dodają potrawom serowego posmaku. Niestety nie są dostępne we wszystkich sklepach a jak już je znajdziemy to cena też nie zachęca. Dawno temu znalazłam przepis martiny na puszce i nosiłam się z…
Te naleśniki smaży się naprawdę szybko, składniki są niewyszukane, jedyny „kłopot” to namoczenie kaszy 24 h wcześniej. Składniki (na 7-8 naleśników): – 100 g kaszy gryczanej niepalonej, – woda, – olej (ok 5-6 łyżek), – sól, kurkuma. Wykonanie: Kaszę wsypać…
Prawie w każdą niedzielę smażę naleśniki, zazwyczaj są to różne naleśniki (w zeszłym tygodniu smażyłam bezglutenowe z kaszą jaglaną), dzisiaj usmażyłam najprostsze, od takich zaczynałam moją przygodę z wegańskimi naleśnikami i dzisiaj chyba mogę powiedzieć że są najlepsze 🙂 Składniki:…
Takie naleśniki można sobie naszykować wieczorem a rano zjeść z warzywami 🙂 Składniki: – 1 kubek mąki kukurydzianej, – 2 kubki mąki razowej, – 3/4 mąki z płatków owsianych (zmielone w młynku płatki), – 2 łyżki mąki ziemniaczanej, – ok…
