Czasami nie chce nam się przygotowywać ciasta na pierogi dlatego proponuje szybkie pierogi z gotowego ciasta francuskiego. Farsz też jest szybki do zrobienia o ile mamy w domu ugotowaną wcześniej kaszę jęczmienną oraz kapustę kiszoną i mrożone ugotowane wcześniej grzyby.…
Taka fasola po otwarciu smakuje jak świeża fasola, można ją zimą otworzyć podgrzać i cieszyć się pysznym smakiem 🙂 Sam przepis jest super prosty i nie potrzeba do niego wielu składników, najwięcej czasu zajmuje umycie fasoli i obcięcie końcówek –…
Danie wymyślone na szybko na kolację, pyszne, jednak przed snem trochę za ciężkie (smażone i grzyby do tego), ale jak ktoś wcześniej je kolację a późno się kładzie, polecam 🙂 Może oczywiście być przygotowany na obiad. Składniki na 2 osoby:…
Sałatka z kapusty pozostałej po kapuście przeznaczonej na gołąbki. Zazwyczaj zostaje jej trochę i zawsze zastanawiam się co z nią zrobić. Kapusta jest już lekko obgotowana, miękka, więc łatwo z niej zrobić sałatkę, a taką prostą sałatkę to tylko kilka…
Kto nie lubi jeść gołąbków? Zawijać to mogę zrozumieć, ale jeść? Tym bardziej takie gołąbki z czerwonej kapusty! Pyszne gołąbki z czerwonej (fioletowej) kapusty, jak na gołąbki łatwe w przygotowaniu! Składniki: 1 główka czerwonej kapusty (moja była super świeża, zerwana…
Pesto można zrobić z różnych liści, niekoniecznie bazylii. Poszłam więc do warzywniaka przynieść trochę szpinaku i innej zielenizny żeby zrobić z niej pesto. Zrobiłam je z tego czego zazwyczaj się nie używa. Mój zbiór: Szpinak, hosta, pokrzywa, burak liściowy, lebioda…
W czasach wegetarianizmu robiłam kopytka z sera białego, były bardzo dobre. Pomyślałam niedawno że spróbuję zrobić ich wegańską wersję z tofu, udało się 🙂 i były pyszne (szczególnie odsmażane 😉 ) Składniki: – 2 opakowanie tofu po 180 g, –…
Już dawno słyszałam o tym że hosta, popularna roślina uprawiana w ogródkach jest jadalna, a w Japonii jest uprawiana na plantacjach jako warzywo 🙂 Niestety wcześniej jej nie miałam więc nie mogłam spróbować. Posadziłam swoją hostę w cieniu dęba (to…
Wymyśliłam sobie prosty i bardzo pyszny makaron: Składniki: – makaron (u mnie ostatnio świetnie się sprawdzają drobne kolanka – szkoda tylko że nie ma razowych), – cebula, – kilka łyżeczek płatków drożdżowych, – 1 ząbek czosnku, – sos sojowy, pieprz…
Padło na alu patrę, którą kiedyś robiłam (nie ma jej na blogu) ze „standardowym” nadzieniem (ziemniaki, kokos, sezam itd), tym razem zrobiłam inne, z tego co miałam. Wyszło pysznie 🙂 Alu patra to w skrócie rolada z ciasta podobnego do…
Sałatka zaskakująca smakiem, prosta i szybka do przygotowania. Składniki: – 1 brokuł, – 10 – 12 pomidorków koktajlowych, – 2 łyżeczki ostrej musztardy kremskiej lub francuskiej z całą gorczycą, – 1 łyżeczka oliwy z papryczką chili (lub jakiejś innej ostrej),…
Ostatnio zrobiłam pyszne sajgonki, nie podam proporcji na nadzienie bo nie spisywałam. Składniki: – papier ryżowy, – makaron ryżowy z brązowego ryżu (pyszny a nie różni się ceną od tego z białego ryżu), – kilka grzybów mun, – kilka sporych…
