Wędzone tofu = pyszna pasta, przypominająca w smaku pastę z makreli. Składniki: – 2 paczki tofu wędzonego, – garść glonów wakame (lub nori), – 1/2 cebuli, – 1 łyżka oleju lnianego, – 2 łyżki wegańskiego majonezu, – pieprz, sól do…
Może się skusicie zamiast pączków na bułki z wytrawnym nadzieniem? Składniki (na 6 bułek): – 250 g mąki pszennej, – 4 g drożdży suszonych, – 1/4 szklanki oleju, – 1/2 szklanki letniej wody, – 1/4 łyżeczki soli, – 1 łyżeczka…
Zdarza się, że brakuje nam w domu pieczywa wtedy wybawieniem mogą być błyskawiczne w przygotowaniu indyjskie chlebki czapati. Składniki: – 3,5 miarki (takiej po 200 ml) mąki pszennej, – 1/4 łyżeczki soli, – 300 ml zimnej wody, – ew. 1/4…
Pasta skwarkowa to moja ulubiona kupna pasta, która ratuje życie w kryzysowych chwilach 😉 Jednak domowa wersja jest lepsza i bez zbędnych dodatków 🙂 Z kawałkami cebulowych skwarków. Składniki: 1 tofu naturalne (180 g), 50 g świeżych drożdży…
Pyszna pasta której podstawą jest pieczony bakłażan, prosta do zrobienia, najdłużej trwa pieczenie bakłażana. Składniki: – 3 nieduże bakłażany, – 1 puszka ciecierzycy, – 2 duże cebule, – 2 ząbki czosnku, – 2 łyżki octu balsamicznego, – 1 łyżeczka cukru,…
Dzisiaj na obiad miałam zupę pomidorową z makaronem ryżowym w kształcie muszelek. Ponieważ za dużo go ugotowałam, postanowiłam resztę przerobić na śmietanę. Lepszą i zdrowszą alternatywę dla śmietany z mleka krowiego czy kupnej śmietany roślinnej. Składniki: – ok 1 szklanki…
Z racji tego, że mam ogródek i już się zrobiło zimno, nadszedł czas zbierać pozostałe niedojrzałe pomidory ze szklarni. Część powoli dojrzewa w kartonach, trochę przerobię na pyszną słodką konfiturę z zielonych pomidorów oraz wytrawną na sałatkę na zimę. dzisiaj…
Co lubimy najbardziej chrupać przed tv? Większość osób powie, że czipsy 🙂 Ale po co kupować niezdrowe z ogromną ilością niepotrzebnych dodatków, do tego drogie czipsy, skoro można je zrobić tanim kosztem w domu. Takie domowe czipsy, są pyszne i…
Lato powoli się kończy, teraz najpyszniejsze i najtańsze są pomidory i papryk, a jeśli ktoś ma swój ogród (jak ja) jest wielkim szczęściarzem bo wie skąd pochodzą warzywa. Teraz jest czas na robienie przetworów (jeszcze nie zaczęłam) z pomidorów i…
Kolejny raw przepis, prosty i pyszny. Składniki: – 1 mały kalafior lub 1/2 dużego, – 1/2 awokado, – 1 małe jabłko, – sól, – 1 łyżka octu jabłkowego (najlepiej domowy). Wykonanie: Kalafiora zetrzeć na tarce lub zmielić w malakserze. Wysypać…
Pyszny surowy obiad 🙂 Pokazywałam Wam jego zdjęcia na FB i byłam pewna, że go opublikowałam a okazało się, że nie. Składniki (na 2 porcje): – 1 cukinia, – 2 pomidory, – 1/2 czerwonej papryki, – 1 ząbek czosnku, –…
Pokazałam na FB, zdjęcia mojego witariańskiego śniadania (chlebki z twarożkiem), okazało się, że sporo osób chciał na niego przepis 🙂 Obiecywałam, że przepis się ukażę więc spieszę się żeby go Wam przekazać 🙂 Przepis prosty, trzeba tylko trochę poczekać, aż…
