Wcześniej pokazywałam Wam przepis na biszkopt idealny do tortu, na jego bazie zrobiłam prosty torcik z kremem budyniowo bananowym i pomarańczami. Składniki: – biszkopt wg tego przepisu, – 1 budyń śmietankowy w proszku, – 2 banany, – 1 duża pomarańcza,…
Jestem na etapie robienia różnych potraw z wykorzystaniem aquafaby (wody z gotowania ciecierzycy – ostatnio dużo mi jej zostało, ścięła się tak że powstała galareta), bo ten płyn daje niespodziewane efekty w kuchni wegańskiej 🙂 Składniki: – 3/4 filiżanki (180…
Domowy fastfood, prosty do zrobienia z użyciem kupnych półproduktów 😉 Bo kto nie lubi zjeść czasami bułki z parówką na ciepło? 😀 Składnik: – 4 bułki do hot dogów, – 4 parówki sojowe (użyłam wędzonych), – 2 duże listki sałaty…
Najprostsze ciastka orzechowe, pyszne, kruche, słodkie. Tylko z 3 składników 🙂 Właściwie orzechowo – kokosowe. Składniki (na 20 ciastek): – 200 ml czystego masła orzechowego (używam domowego z samych orzechów i szczypty soli), – 60 ml zmielonych na mąkę wiórków…
Proste ciasto z kaszy jaglanej, można jej jeść bez wyrzeczeń 🙂 Składniki: – 6 kubków (małych po 200 ml) ugotowanej kaszy jaglanej, – 100 g rodzynek, – sok z 1 cytryny, – 1 duża puszka mleka kokosowego (400 ml), –…
Jabłecznik lubi każdy, a taki prosty do zrobienia, bez pieczenia jest świetną alternatywą dla ciężkich ciast Świątecznych. Składniki na 2 porcje: – 4 jabłka, – 2 płaskie łyżki substancji żelującej – agar-agar, – ¾ szklanki dowolnego mleka roślinnego (użyłam owsianego),…
Kilka razy już robiłam takie bezy, pokazywałam je Wam na Facebooku (zapraszam do polubienia strony, bo dzieję się tam więcej niż na blogu 😉 ), wychodziły różnie (pierwszy raz wcale bo była za wysoka temperatura i się rozlały na blaszce),…
Pyszna pasta której podstawą jest pieczony bakłażan, prosta do zrobienia, najdłużej trwa pieczenie bakłażana. Składniki: – 3 nieduże bakłażany, – 1 puszka ciecierzycy, – 2 duże cebule, – 2 ząbki czosnku, – 2 łyżki octu balsamicznego, – 1 łyżeczka cukru,…
Jakiś czas temu dostałam od firmy Ballarini patelnię do testów z dwoma uchwytami. Jest to patelnia z limitowanej serii Lucca (tutaj do obejrzenia), z powłoką granitową. Jak napisał producent ma wyjątkowo odporną powierzchnię na uszkodzenia mechaniczne. Rączki po obu stronach…
W sklepach można kupić przepyszny napój sojowy o różnych smakach, m.in. pomarańczowy. Zachciało mi się takiego w domu, ale w zdrowszej wersji – konopnej. Na pewno słyszeliście o tym, że konopie (nie mówię o indyjskiej lecz o siewnej), są bardzo…
Dzisiaj na obiad miałam zupę pomidorową z makaronem ryżowym w kształcie muszelek. Ponieważ za dużo go ugotowałam, postanowiłam resztę przerobić na śmietanę. Lepszą i zdrowszą alternatywę dla śmietany z mleka krowiego czy kupnej śmietany roślinnej. Składniki: – ok 1 szklanki…
Tofucznica, jest daniem które może mieć wiele wersji w zależności od tego na co mamy ochotę i co mamy w lodówce. Wczoraj po treningu zaczęłam smażyć taką bez dodatków którą zamierzałam zjeść z sałatką z sałaty lodowej, stwierdziłam jednak, że…
