Kuchnia indyjska oferuje bogactwo smaku i aromatu. Taki ryż stanowi wspaniały dodatek do obiadu, ale może też być podawany samodzielnie. Składniki: – 1 szklanka ryżu białego, – 1 łyżka czarnego pieprzu ziarnistego, – 1 łyżeczka nasion kuminu (kminu rzymskiego), –…
Szybkie pyszne danie z moją nową miłością 🙂 kiszonymi cytrynami. Składniki: – 1 i 1/2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko (u mnie jaśminowy), – 1 opakowanie kiełków na patelnię, – 1 kiszona cytryna, – po garści dobrych oliwek czarnych i…
Ciąg dalszy pysznych 3 składnikowych dań w moim domu 🙂 Tym razem dynia z tofu i ryżem. Szybkie i dzięki wędzonemu tofu przepyszne danie. Składniki (na 3 porcje): – ok 2 kg dyni (u mnie wspaniała mocno pomarańczowa Muscat de…
Ryż z marchewką i groszkiem to proste, syte i lekkie danie 🙂 Składniki: – ryż pełnoziarnisty, – marchewka z groszkiem mrożona, – cebula czerwona, – sól, pieprz, papryka wędzona, – natka pietruszki, – olej. Wykonanie: Ugotuj ryż do miękkości (ale…
Przychodzi weekend i nachodzi mnie ochota na gotowanie, tym razem padło na gołąbki z ryżem. Miały być z ryżem i grzybami, ale farszu wyszło za mało i ugotowałam jeszcze soczewicę z porem, wyszło wystrzałowo 🙂 Składniki (16-18 szt): kapusta włoska,…
Miało być dużo pora z jabłkami (przepis Amanitki a forum WD), jako dodatek do ryżu, skończyło się na przepysznym ryżu z porem i jabłkiem. Proste w wykonaniu, syte danie. Składniki (3-4 porcje) – ryż basmati (ostatnio mój ulubiony) ok 2…
Zakochałam się w tym ryżu 🙂 Robiłam go kilka razy, czasami z cebulą, czasami z porem, obie wersje są pyszne 🙂 Składniki (na 2 porcje) – ok 200 g ryżu basmati, – 2 cebule lub biała część pora, – ok…
Syte, pyszne i zdrowe danie 🙂 Chociaż do ekspresowych nie należy. Jednak jeśli ugotujemy potrawę w szybkowarze, będzie znacznie szybciej. Składniki (spokojnie dla 3 osób): – 1 duża marchewka, – 1 szklanka czerwonej suchej fasoli (kidney), – ok 1 szklanki ryżu…
Pyszne zielone risotto z dodatkiem orzechów włoskich. Składniki: 1 szklanka ryżu, bulion (lub woda) 500 g szpinaku świeżego lub kilka kostek mrożonego w liściach, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, olej, 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, oregano, sól, pieprz, sok z…
Dzisiaj zrobiłam sobie na obiad szybkie risotto z porem. Składniki (na 2 osoby): – 3/4 szklanki białego ryżu, – 2 pory (nie tylko część biała ale zielona również), – bulion lub woda i przyprawy 🙂 – olej, – sól, pieprz,…
Znów resztkowe kotlety, więc nie podam dokładnych proporcji bo na oko robiłam 🙂 To taki pomysł na wykorzystanie pozostałości z obiadu. Ale skład był taki: – ryż z warzywami (pozostałości zapiekanki: ryż, papryka czerwona, żółta, brokuł, marchewka, przyprawy), – tofu (dałam…
Składniki na keksówkę: – ok 1 szklanki kaszy jaglanej (suchej), – ok 3/4 szklanki ryżu (suchego), – ok 3/4 szklanki ziarna słonecznika, – 1/3 szklanki ziarna słonecznika (to nie pomyłka że słonecznik występuje 2 razy), – 1 por, – olej, –…
