Posts in tag

zupa


ZUpa 4 tygodnie - dieta dr Dąbrowskiej

Niech Was nie zmyli nazwa zupy, ona się nie gotuje ani nie stoi 4 tygodnie 😉 Po prostu wieść niesie, że jeśli będziemy ją jedli codziennie to wytrzymamy 4 tygodnie na diecie dr Dąbrowskiej 🙂 Myślę, że spokojnie można ją jeść codziennie bo jest pyszna i bardzo wciągająca, a tylko z 3 składników! Jest bardzo …

Zima, więc sezon na rozgrzewające zupy z dodatkiem strączków trwa. Dzisiaj mam dla Was propozycję na zupę z czarnej fasoli – po karaibsku! Jest prosta w przygotowaniu i nie potrzeba do niej wyszukanych składników. Składniki (dla 4 osób): ok 300 g czarnej fasoli, 1 litr bulionu lub wody, 1 lub dwie ostre papryczki chili (w …

Pyszna zupa z azjatyckimi akcentami, aromatyczna, kremowa i oczywiście prosta do zrobienia, taki właśnie jest ten krem marchewkowy 🙂 Składniki: ok 1 kg marchewki (może być więcej), 1 – 2 marchewki, 1 puszka mleka kokosowego, 2-3 liście limonki kafir, sok i miąższ z 1 pomarańczy, kilka grubszych łodyg szczypiorku, 1 gałązka trawy cytrynowej świeżej lub …

Kolejna odsłona szybkiej zupy miso na bulionie AMANDIN, który bywa dla mnie wielką pomocą i wybawieniem gdy nie mam czasu na gotowanie. Ponieważ bardzo lubię zupy często je przygotowuję, jest to dla mnie pełnowartościowy posiłek, w którym można wiele przemycić. Jest to lekka zupa w sam raz po Świątecznym objedzeniu 🙂 Składniki: 1 l bulionu …

Jesień to czas rozgrzewających, ciężkich zup. Zupa grochowa w polskiej wersji jest znana chyba każdemu, ale dzisiaj proponuję moją wersję czyli zupę grochową po tajsku, jest to zupełnie inna “bajka” ale bardzo smaczna  🙂 Dzięki przyprawom, aromatycznym i rozgrzewającym jest równie dobra na tą porę jak nasza.   Składniki: 200 g grochu w połówkach, 1 …

Gdy jest mało czasu na przygotowanie obiadu, sięgamy po szybkie i proste przepisy, taki jest właśnie dzisiejszy na kremową zupę z porem. Żeby miała więcej smaku przygotowałam ją na bulionie cebulowym AMANDIN. Skład zupy jest bardzo prosty a smak pełny 🙂 Składniki: 6 dużych ziemniaków, 1 por – biała część, 1 l bulionu cebulowego AMANDIN, …

Często nie mamy czasu na długie stanie “przy garach” pomocne mogą być wtedy gotowe półprodukty, ale nie wysoko przetworzone z samą chemią a dobre jakościowo buliony w płynie. W Polsce nie są jeszcze zbyt znane, przodują buliony w kostkach, przepełnione tym czego nie chcemy. W moje ręce trafiły buliony hiszpańskiej produkcji marki AMANDIN, organiczne z …

Ostatnio na krótko mnie rozłożyło, organizm trochę osłabiony brakiem odpoczynku był bardziej podatny na infekcje i wylądowałam w łóżku na 2 dni. Wpadło mi do głowy, że warto napisać jak pomóc organizmowi w tym ciężkim czasie. Oczywiście wiele zależy od rodzaju choroby, ale skupię się na najbardziej popularnych kilkudniowych infekcjach. Nie mam zamiaru pisać jakich …

Gdy jest tak gorąco zazwyczaj mamy mniejszy apetyt, chętniej jemy zimne potrawy oraz więcej soczystych owoców i warzyw. Chciałam Wam dzisiaj polecić pyszny (jak zawsze 😉 ) chłodnik. Składniki: pęczek botwinki z buraczkami, kilka liści boćwiny (buraka liściowego), jeśli nie macie to więcej liści buraków 🙂 3 – 4 ogórki gruntowe, garść nerkowców lub słonecznika, …