Pyszna sałatka Kaliny Jędrusik z kaszy pęczak. To taka sałatka którą przygotowujemy wieczorem żeby rano ją schrupać (o ile komuś nie przeszkadza obecność czosnku) 🙂 Składniki: – 3/4 szklanki suchej kaszy pęczak, – 1 ogórek zielony, -1 pęczek natki pietruszki (u mnie…
Składniki (dla 2 osób): – 1 awokado, – 4 – 5 suszonych pomidorów w oleju, – kilka ząbków czosnku kiszonego, – kilka ząbków czosnku w zalewie z oleju, – 1 duży ogórek kiszony, – oliwki czarne i zielone, – 2 duże…
Na blogu Ani (tutaj), znalazłam fantastyczny przepis na tofu fetę i zrobiłam z nią pyszną sałatkę grecką. Tofu robi się bardzo prosto: kroimy je w kostkę, zalewamy słoną wodą (na szklankę wody dajemy 1 łyżkę soli) i odstawiamy na minimum…
Składniki: – gotowany bób (użyłam pozostałości z obiadu więc nie wiem ile go było), – 1 pomidor, – cebulka ze szczypiorkiem, – kawałek żółtego kabaczka (ja dałam 5 cm kawałek), – kilka liści sałaty, – sól, pieprz, – sok z…
Składniki (dla 2 osób): – 6 liści kapusty pekińskiej, – kilka ogórków małosolnych (lub kiszonych), – 1 bardzo duży pomidor, – czarne oliwki, – kilka liści sałaty masłowej, – kilka ogórków gruntowych, – szczypiorek, – sól, pieprz, – olej (najlepiej…
Nie wiem jak to się stało że o niej zapomniałam, w tamtym roku robiłam ją dosyć często i dopiero teraz przypomniałam sobie o niej. Właśnie wyjęłam ćwiartkę kapusty pozostałą z niedzielnego obiadu i przerobiłam ją na to cudo 😉 Składniki…
Koleżanka ugościła mnie ostatnio pyszną sałatką, oczywiście od razu zrobiłam ją w domu 🙂 Składniki: – ok 3/4 szklanki kaszy jaglanej, – 1 czerwona papryka, – 12 pieczarek, – 1 cebula, – szczypiorek, – natka pietruszki, – duża garść pestek…
W związku z dużą ilością sałaty w lodówce zrobiłam z jednej surówkę, pyszną i prostą. Składniki: – główka sałaty, – olej lniany, – dowolne kiełki (u mnie lucerna i czerwona kapusta), – gomasio (prażone i mielone siemię i sezam z…
Znów mango w sałatce, w wersji wytrawnej 🙂 Składniki: – 1 dojrzałe mango, – kilka pomidorów koktajlowych, – 1 cebula, – 1 krótki ogórek szklarniowy, – kilka czarnych oliwek, – kilka liści sałaty lodowej, – 1 ząbek czosnku, – ok…
Sałatki można zrobić praktycznie ze wszystkiego co znajdziemy w lodówce. Składniki: – kilka ugotowanych buraków i ziemniaków (mniej więcej po równo), – ogórki kiszone, – cebula, – rukola, – cebulka marynowana, – kapusta pekińska, – kukurydza konserwowa, – seler naciowy,…
Sałatka z tofu z mango? Połączenie może wydawać się oryginalnie ale sałatka jest pyszna 🙂 Składniki: 1 paczka tofu naturalnego (300 g), 1 duże dojrzałe (miękkie) mango, 2 małe cebulki (najlepiej ze szczypiorkiem), sos sojowy, ocet ryżowy (lub inny łagodny),…
Składniki (dla 2 osób): – seler (ok 200 g) – 5 krążków ananasa z puszki, – 1 jabłko, – garść namoczonych rodzynek, – ok 1/2 puszki słodkiej kukurydzy, – sok cytrynowy do smaku. Wykonanie: Selera i jabłko obrać i zetrzeć…
