Wiosennie wyglądająca zielona zupa z nie wiosennych warzyw 😉 Tak czy inaczej jest to pyszny krem z groszku i cukinii i oczywiście bardzo prosty i szybki do przygotowania. To taka zupa którą ugotuje nawet największy kuchenny laik. Jeśli więc nie…
Uwielbiam sushi, ze wszystkim dodatkami. Potrafię zjeść każą zrobiona ilość (tylko ja je w domu lubię). Ostatnio udało mi się w sklepie Ikea kupić (w końcu po długim oczekiwaniu) kawior z wodorostów, czarny i czerwony. Ten “wynalazek” jest świetny, jeśli…
Wiem, że czasami nie masz czasu na wymyślne potrawy, chcesz zjeść szybko coś pysznego ale mało wymagającego. Dlatego proponuję Ci danie na bazie składników dostępnych wszędzie. Kasza gryczana z cukinią i tofu jest daniem nie skomplikowanym a jednocześnie bardzo pysznym…
Zostaje Ci czasami trochę ugotowanego ryżu i zastanawiasz się co z nim zrobić? Ostatnio miałam taki dylemat i wpadałam na pomysł, żeby zrobić z niego szybką słodką kolację, czyli ryż z jabłkiem. Ilość składników zależy od tego ile masz ryżu,…
Ciąg dalszy pysznych 3 składnikowych dań w moim domu 🙂 Tym razem dynia z tofu i ryżem. Szybkie i dzięki wędzonemu tofu przepyszne danie. Składniki (na 3 porcje): – ok 2 kg dyni (u mnie wspaniała mocno pomarańczowa Muscat de…
Zupa pieczarkowa, aromatyczna i pyszna? Kiedyś miałam z tym problem, nie wychodziła mi smaczna, teraz już mam na nią sposób, zupa wychodzi pyszna i bardzo pieczarkowa 🙂 Więc na pewno będzie częściej w naszym domu. Tobie również polecą tą pyszną…
Ryż z marchewką i groszkiem to proste, syte i lekkie danie 🙂 Składniki: – ryż pełnoziarnisty, – marchewka z groszkiem mrożona, – cebula czerwona, – sól, pieprz, papryka wędzona, – natka pietruszki, – olej. Wykonanie: Ugotuj ryż do miękkości (ale…
Pyszne zielone risotto z dodatkiem orzechów włoskich. Składniki: 1 szklanka ryżu, bulion (lub woda) 500 g szpinaku świeżego lub kilka kostek mrożonego w liściach, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, olej, 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, oregano, sól, pieprz, sok z…
Sałatka z tofu z mango? Połączenie może wydawać się oryginalnie ale sałatka jest pyszna 🙂 Składniki: 1 paczka tofu naturalnego (300 g), 1 duże dojrzałe (miękkie) mango, 2 małe cebulki (najlepiej ze szczypiorkiem), sos sojowy, ocet ryżowy (lub inny łagodny),…
Tofu wędzone w sosie curry to pyszne i co najważniejsze szybkie w przygotowaniu danie. Składniki dla 2 osób: – paczka tofu wędzonego, – mała puszka mleczka kokosowego (moja miała 160 ml), – kawałek imbiru…
Czasami chcemy się rozgrzać lekką zupą, świetny będzie ostry rosół po chińsku 😉 Składniki: – woda, – kawałek czerwonej papryki, – włoszczyzna (duża marchewka, mała pietruszka, kawałek pora i selera), – kilka boczniaków, – pół puszki kukurydzy, – kilka liści kapusty…
