Potrawa resztkowa 🙂 Bardzo często zostają gotowane ziemniaki z obiadu, oprócz tego miałam już usmażoną tofucznicę, którą zrobił sobie Mąż ale mu nie smakowała (nie ma to jak żona zrobi 😉 ) i 2 ostatnie ogórki kiszone. Wyczarowałam z tego…
Super pomysł na kolację 🙂 bez dymu, na patelni grillowej 🙂 Składniki na 8 „kanapek”, czyli kolacja dla 2 osób: – 8 plastrów cukinii o grubości min 1 cm (ze skórą), – 8 plastrów dużej cebuli o grubości ok 0,5…
Pyszne, proste danie, które zaspokoi najbardziej wybredne podniebienie 🙂 Składniki: – ok 12 rurek cannelloni, – tofu naturalne 300 g, – ok 150 g brokuła, – 1 ząbek czosnku, – sól, pieprz, curry, papryka słodka, asafetyda, na sos beszamelowy: –…
Pyszny i syty obiad 🙂 Cannelloni zapiekłam na prostym sosie beszamelowym a polałam sosem pomidorowym. Składniki: – cannelloni ok 15 sztuk, – paczka mrożonego szpinaku (może być drobno mielony), – 300 g tofu naturalnego, – 1 ząbek czosnku, – sól,…
Proste, pyszne i szybkie 🙂 Składniki: – kostka tofu 300 g, – 1 opakowanie kiełków na patelnie 200 g, – 1 łyżka maki groszkowej lub kukurydzianej, – 1 ząbek czosnku, – sos sojowy, pieprz, – olej, – sałata (np. roszponka).…
Znów resztkowe kotlety, więc nie podam dokładnych proporcji bo na oko robiłam 🙂 To taki pomysł na wykorzystanie pozostałości z obiadu. Ale skład był taki: – ryż z warzywami (pozostałości zapiekanki: ryż, papryka czerwona, żółta, brokuł, marchewka, przyprawy), – tofu (dałam…
Czas urlopu, postanowiliśmy więc zrobić grilla tym bardziej że od dwóch lat go nie jedliśmy, wybór był prosty, tofu i szaszłyki warzywne 🙂 Ilości zależą od ilości jedzących osób. Zużyliśmy 2 paczki tofu polsoi i trochę warzyw. Składniki: na szaszłyki:…
Przepis duetu Słoma Braised tofu (duszone tofu) to produkt powstały z mleka sojowego podczas produkcji tofu. W smaku ani z wyglądu do tofu nie podobne i chociaż nie jest tanie ani tak łatwo dostępne, warto chociaż raz spróbować. Sprzedawane jest…
Sałatka z tofu z mango? Połączenie może wydawać się oryginalnie ale sałatka jest pyszna 🙂 Składniki: 1 paczka tofu naturalnego (300 g), 1 duże dojrzałe (miękkie) mango, 2 małe cebulki (najlepiej ze szczypiorkiem), sos sojowy, ocet ryżowy (lub inny łagodny),…
Składniki (dla 2 osób): – 6 małych marchewek, – 1/2 brokuła, – 1 paczka tofu marynowanego (ok 200 g), – sezam, – sos sojowy, sól, pieprz, curry, imbir, ocet balsamiczny, – olej. Wykonanie: Marchew obrać i pokroić w cienkie plastry, brokuł…
Burgery z tofu będą pyszne nie tylko do bułki ale również, jako kotlety do obiadu. Składniki na 7 sporych burgerów: paczka tofu (może być naturalne lub czosnkowe), otręby owsiane (ok 100 g), pół cebuli, 2 łyżki mąki kukurydzianej, sos sojowy, majeranek,…
Kalafior w sosie chrzanowo – musztardowym z tofu to pyszne i szybkie danie, w sam raz do ryżu lub kaszy. Składniki: kalafior (użyłam mrożonego), kostka tofu (użyłam naturalnego Polsoi), sos sojowy, curry, ok 2 łyżek margaryny wegańskiej lub oleju kokosowego,…
