Posts in category

Przepisy


Post dr Dąbrowskiej – marchewka curry czyli dalszy ciąg prostych przepisów głównie dla osób będących na diecie, ale nie tylko. Jest bardzo aromatyczna, będzie stanowiła fajny dodatek do obiadu, można ją zrobić al dente albo całkowicie miękką. Składniki: 1 – 2 marchewki, przyprawa curry bez glutaminianu itp (czyli mieszanka przypraw bez dodatków), szczypta cynamonu, sól, …

Dania przyrządzone wg wytycznych dr Dąbrowskiej dla osób na diecie (lub nie koniecznie) lubię za ich prostotę i łatwość w wykonaniu. Nie potrzeba do nich wyszukanych składników a smak jest zawsze pyszny. Tym razem mam dla Was przepis na szybkę i prostą surówkę. Oczywiście jeśli nie jesteś diecie możecie dodać do niej odrobinę tłoczonego na …

Coś dla wielbicieli sushi 🙂 Onigirazu to ulepszona wersja onigiri, to taka trochę kanapka z ryżu i dowolnych dodatków, zawinięta w nori 😉 Składniki: ugotowany zimny ryż do sushi, glony nori dowolna sałata, tarta marchewka, ogórek w plastrach, pokrojona cienko czerwona cebula, awokado, tamari Wykonanie: Dodatki do onigirazu zależą tylko od tego co macie w …

Szybka i prosta do zrobienia kapusta a’la bigos. Dobra jako dodatek do obiadu nie tylko dla osób na diecie dr Dąbrowskiej. Składniki: kapusta słodka – ilość zależy od tego ile chcemy zrobić, jabłka, najlepiej słodko kwaśne – ok 1/3 ilości kapusty, 1 cebula, sól, pieprz, kminek. Wykonanie: Kapustę umyć, obrać ze zniszczonych liści, poszatkować, lekko …

Lubicie słodycze? Ja tofifee bardzo lubiłam 🙂 Ostatnio na instagramie natknęłam się na zdjęcie właśnie tych pysznych łakoci i postanowiłam je jak najszybciej zrobić 🙂 Są proste do zrobienia, trzeba mieć tylko trochę cierpliwości gdy leżą w zamrażalniku 😉 Składniki: ok 0,5 szklanki masła orzechowego (domowe lub kupne bez dodatków), 2 łyżki oleju kokosowego, syrop …

Hummus jest pyszny z różnymi dodatkami, ostatnio zrobiłam z czarnuszką (której na chlebie nie trawię, ale w hummusie mi bardzo smakowała). Pastę robię z gotowanej ciecierzycy (w większej ilości), ale wy możecie zrobić z puszki. Przepis jest inspiracją dla Was, ilość przypraw i tahiny dopasujcie do własnego smaku 🙂 Składniki: ciecierzyca gotowana lub z puszki …

Dietetyczny ale pożywny i gęsty krem z białych warzyw dozwolonych na diecie dr Dąbrowskiej. Bardzo prosty do zrobienia, jak każdy mój krem 🙂 Składniki: 3 pietruszki, 1 mały seler, 1 mały kalafior lub 3 garście mrożonego, 1 mała cebula, 2 jabłka, sól, pieprz, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie. Wykonanie: Selera, cebulę i pietruszki obieramy, kroimy …

Niektórzy twierdzą, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, u mnie z tym różnie, czasami lubię jeść owoce do południa, innym razem jem “normalne” śniadania. Czasami są to naleśniki, na które jest już kilka przepisów na blogu, tym razem bardzo proste, szybkie i pyszne (jak zwykle), posmarowane hummusem i z warzywami. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, …

Lekka sałatka makaronowa to danie które po obżarstwie będzie zbawienne dla naszego organizmu. Polecam zrobić ją z bezglutenowego makaronu z dodatkiem warzyw i octu balsamicznego. Składniki: 1 szklanka suchego bezglutenowego makaronu świderki, 1 awokado, 1 ogórek długi, 1 główka mini sałaty rzymskiej, 2 – 3 łyżki octu balsamicznego (używam ekologicznego firmy Look Food), 2 łyżki …